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Chocolate en polvo Trésor de Chocolat con 33% de cacao, ideal para preparar cremosos chocolates calientes con una textura aterciopelada que encantará a los amantes del chocolate.
¿Cómo preparar tu chocolate caliente?
Método tradicional: Mezcla 30 g de chocolate con 200 ml de leche caliente, utilizando la boquilla de vapor, y sirve al instante. En chocolatera: Calienta 3 L de leche a 90°C. Cuando comience a calentarse, baja la temperatura a 60-65°C y añade 450 g de chocolate.
Remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Ingredientes: Chocolate en polvo 90% (azúcar, cacao 33% mínimo), almidón de maíz, espesante (goma xantana) y aroma. Ideal para ofrecer una experiencia cálida y reconfortante, este chocolate elevará tu propuesta y deleitará a todos tus clientes.
