Crema de Aceitunas negras - 140 grs

¡Esta crema de alcachofas es una auténtica delicia! Este frasco de bondad tiene una gran demanda de los mejores chefs de todo el mundo, quienes lo adoran por sus sabores únicos, su deliciosa consistencia y su infalible capacidad para conquistar a todos los que lo prueban. Las alcachofas, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y las hierbas se combinan para lograr una crema especial ¡adecuada para cualquier ocasión y plato!

Ingredientes: Alcachofas 70%, aceite de oliva, sal, menta, albahaca, perejil, hinojo.

Valores nutricionales:

• Calorías: 395 kcal 
• Grasa: 42,00 g
• saturados 5,80 g
• Carbohidratos: 2,50 g
• azúcar: 0,90 g
• Fibras: 3,30 g
• Proteína: 1,60 g
• Sal: 1,20 g

Consejos del chef:

Se disfruta mejor en rebanadas de pan crujiente y bruschettas o agregando un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra para hacer una excelente salsa para pasta. De hecho, este producto es adecuado para dar sabor al relleno de raviolis y para preparar deliciosos pasteles.

Contenido Neto: 140 grs.

Compota típica piamontesa con vino, peras madernasse, membrillos, higos, nueces y avellanas. Se cuece durante mucho tiempo a fuego lento para obtener una compota de sabor antiguo, ideal para acompañar quesos curados, polenta o untar sobre pan tostado.

Esta salsa de pesto a la Arrabiata es una de las salsas mas conocidas de Italia.

Ideal para pastas, sopas y panes.

La salsa arrabbiata es una salsa de tomate picante, una salsa simple y sabrosa.

Ingredientes:

Aceite de girasol, concentrado de tomate, tomates secos, ajo, pimientos, concentrado de albahaca, sal, vinagre, pimiento picante, orégano, fructosa, romero y mejorana. 

Contenido neto: 500 gr.

Salsa de trufa, un producto con alma artesana que te devuelve a los antiguos placeres de la mesa utilizando únicamente productos seleccionados.

Esta salsa de trufa negra está lista para la preparación y es recomendada para entradas, aperitivos, o como ingrediente de pizzas, pastas y pescados. Para apreciar mejor las cualidades, utilizar unos 20 g de producto por persona.

Información nutricional:

• Calorías: 153 kcal
• Grasa: 12,30 g
• Saturados 2,00 g
• Carbohidratos: 2,60 g
• Azúcar: 1,20 g
• Fibras: 3,80 g
• Proteína: 5,90 g
• Sal: 1,80 g

Contenido Neto: 500 grs. 

Es una creación gourmet que fusiona la potencia de la mostaza de Dijon con el dulzor y la acidez de la grosella negra. Elaborada de manera artesanal en Francia, esta mostaza ofrece una experiencia de sabor única, en la que el picor de la mostaza se equilibra con el toque frutal de la grosella, creando una combinacion sofisticada. Es ideal para acompañar carnes de caza, quesos, salsas y aderezos, añadiendo un toque especial a cualquier plato. Su elaboración con ingredientes de alta calidad y su carácter innovador la destacan en la gastronomía francesa.

Contenido neto 205 gr

Alcachofas enteras, un producto con alma artesana que te devuelve a los antiguos placeres de la mesa, utilizando únicamente productos seleccionados.

Ingredientes: Alcachofas, aceite de girasol, agua, vinagre, sal.

Información nutricional:

• Calorías: 76,3 kcal 
• Grasa: 5,73 g
• Saturados 0,76 g
• Carbohidratos: 2,66 g
• Azúcar: 2,66 g
• Fibras: 3,36 g
• Proteína: 1,85 g
• Sal: 1,03 g

Contenido neto: 280 grs. 

Estas setas mixtas de excelente calidad , son cortados en trozos grandes, conservados al natural con agua y sal. Un producto muy versátil, perfecto para todo tipo de preparaciones en las que se necesitan setas y para cualquier receta que se desee.

Estos champiñones quedan muy crujientes y tienen un sabor delicado.

Contenido Neto: 280 gr.

Pequeñas cebollitas Borettanas en aceto balsámico y azúcar.

Especiales para coctel y entremés o guarnición en platos calientes.

Contenido neto: 290 gr.

Tentadores pimientos rojos, redondos y ligeramente picantes con un delicado relleno de atún. Excelente para aperitivos y buffets tipo "finger food".

Información nutricional:

• Calorías: 148 kcal / 619 kJ
• Grasa: 11,04 g
• Ácidos grasos saturados 1,50 g
• Carbohidratos: 5,71 g
• Azúcar: 2,44 g
• Proteína: 5,32 g
• Sal: 1,75 g

Salsa de trufa, un producto con alma artesana que te devuelve a los antiguos placeres de la mesa utilizando únicamente productos seleccionados.

Esta salsa de trufa negra está lista para la preparación y es recomendada para entradas, aperitivos, o como ingrediente de pizzas, pastas y pescados. Para apreciar mejor las cualidades, utilizar unos 20 g de producto por persona.

Información nutricional:

• Calorías: 153 kca
• Grasa: 12,30 g
• Saturados 2,00 g
• Carbohidratos: 2,60 g
• Azúcar: 1,20 g
• Fibras: 3,80 g
• Proteína: 5,90 g
• Sal: 1,80 g

Contenido Neto: 156 grs. 

¡Esta crema de alcachofas es una auténtica delicia! Este frasco de bondad tiene una gran demanda de los mejores chefs de todo el mundo, quienes lo adoran por sus sabores únicos, su deliciosa consistencia y su infalible capacidad para conquistar a todos los que lo prueban. Las alcachofas, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y las hierbas se combinan para lograr una crema especial ¡adecuada para cualquier ocasión y plato!

Ingredientes:

Alcachofas 69%, aceite de girasol, sal, fécula de maíz, pimienta, ajo, potenciador del sabor: glutamato monosódico.

Información nutricional:

• Calorías: 303 kcal 
• Grasa: 30,40 g
• Saturados 3,40 g
• Carbohidratos: 2,30 g
• Azúcar: 1,80 g
• Fibras: 5,10 g
• Proteína: 2,50 g
• Sal: 1,80 g

Consejos del chef:

Se disfruta mejor en rebanadas de pan crujiente y bruschettas o agregando un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra para hacer una excelente salsa para pasta. De hecho, este producto es adecuado para dar sabor al relleno de raviolis y para preparar deliciosos pasteles.

Contenido Neto: 510 grs.

Aceitunas verdes y carnosas, de calibre medio, cultivadas en Apulia en la zona de Cerignola.

Ideales para aperitivos, patés de aceitunas, vinagretas y entrantes.

Información nutricional:

• Calorías: 174,17 kcal 
• Grasa: 16,45 g
• Saturados 2,54 g
• Carbohidratos: 4,26 g
• Azúcar: 4,26 g
• Fibras: 2,06 g
• Proteína: 1,24 g
• Sal: 5,66 g

Contenido Neto: 2,9 Kg.

La crema de champiñones Porcini, es excelente para calentar en una olla pequeña diluida en aceite de oliva virgen extra, o mantequilla, según la receta. Recomendamos servirlo en platos calientes para realzar el sabor y el aroma de los hongos porcini. Especialmente indicado como condimento de primeros platos, picatostes, bruschettas y platos principales de carne.

Información nutricional:

• Calorías: 230 kcal 
• Grasa: 23,30 g
• Saturados 3,50 g
• Carbohidratos: 3,00 g
• Azúcar: 1,20 g
• Fibras: 0,60 g
• Proteína: 1,80 g
• Sal: 1,35 g

Contenido Neto: 140 grs. 

VENCIMIENTO: 19/07/2025

PRODUCTO NO SUJETO A CAMBIOS O DEVOLUCIONES.

Crema para untar de sabor intenso, excelente para preparar bruschetta pero también sobre carnes blancas delicadas como el pavo y para preparar primeros platos usándola con mozzarella y albahaca fresca, creando un perfecto equilibrio de sabores.

Ingredientes:

Aceitunas negras 80%, aceite de oliva, sal.

Contenido Neto: 500 gr. 

VENCIMIENTO: 30/06/2025

PRODUCTO NO SUJETO A CAMBIOS O DEVOLUCIONES.

Estas alcachofas enteras, se cocinan con toda la cáscara y luego se limpian, para mantener un color bastante claro, inmediatamente después de que se empaquetan y almacenan directamente en el frasco, sin la adición de especias, para mantener el sabor de la alcachofa fresca inalterada.

Ideal como aperitivo o guarnición.

Información nutricional:

• Calorías: 153 kcal 
• Grasa: 10,00 g
• Saturados 3,00 g
• Carbohidrato: 7,00 g
• Azúcar: 1,00 g
• Proteína: 2,00 g
• Fibras: 4,10 g
• Sal: 1,20 g

Contenido Neto: 2,9 Kg.