Alcachofa entera (en aceite) 2,9 Kg

Contado degli Acquaviva utiliza solo productos cuidadosamente seleccionados, para realzar y mantener las virtudes de las especialidades culinarias italianas. Una riqueza de productos con alma artesanal que se vuelca al redescubrimiento de los antiguos placeres de la mesa.

¡Listo para servir! Con esta compra tienes un delicioso aperitivo gourmet, listo para servir o incorporar en una ensalada, saltear con pastas o usar en un cocktail. 

Información nutricional:

• Calorías: 152 kcal
• Grasa: 10,38 g
• Saturados 3,57 g
• Carbohidratos: 10,24 g
• Azúcar: 1,13 g
• Proteína: 3,25 g
• Sal: 2,92 g

Contenido Neto: 280 grs. 

Esta salsa de pesto es una de las salsas mas conocidas de Italia.

Ideal para pastas, sopas y panes.

Contenido neto: 500 gr.

Crema para untar de sabor intenso, excelente para preparar bruschetta pero también sobre carnes blancas delicadas como el pavo y para preparar primeros platos usándola con mozzarella y albahaca fresca, creando un perfecto equilibrio de sabores.

Ingredientes:

Aceitunas negras 80%, aceite de oliva, sal.

Contenido Neto: 140 gr. 

VENCIMIENTO: 19/07/2025

PRODUCTO NO SUJETO A CAMBIOS O DEVOLUCIONES.

Crema para untar de sabor intenso, excelente para preparar bruschetta pero también sobre carnes blancas delicadas como el pavo y para preparar primeros platos usándola con mozzarella y albahaca fresca, creando un perfecto equilibrio de sabores.

Ingredientes:

Aceitunas negras 80%, aceite de oliva, sal.

Contenido Neto: 500 gr. 

Compota típica piamontesa con vino, peras madernasse, membrillos, higos, nueces y avellanas. Se cuece durante mucho tiempo a fuego lento para obtener una compota de sabor antiguo, ideal para acompañar quesos curados, polenta o untar sobre pan tostado.

A partir de la antigua y tradicional receta típica piamontesa, Inaudi prepara este fantástico postre a base de melocotones enriquecido con una crema de cacao y amaretti. Ideal para consumir al final de una comida, excelente también acompañado de helado.

Esta salsa de pesto es una de las salsas mas conocidas de Italia.

Ideal para pastas, sopas y panes.

Contenido neto: 180 gr.

Conserva italiana de alcaparras en vinagre de primera calidad recogidas a mano.

Son de un color verde intenso y tienen una pulpa rica y un sabor delicado. Realzan el sabor de los platos de carne y pescado y son deliciosos en ensaladas mixtas, así como en guarniciones agridulces.

Ingredientes:

Alcaparras, agua, vinagre (SULFITOS), sal.

Información nutricional (REFERIDOS A 100 G. DE PRODUCTO ESCURRIDO):

• Calorías: 24 kcal / 101 kJ
• Grasa: <0,50 g
• Saturados <0,50 g
• Carbohidratos: 2,10 g
• Azúcar: <0,10 g
• Fibras: 2,60 g
• Proteína: 2,00 g
• Sal: 4,70 g

Contenido neto: 700 gr.

Sólo las mejores trufas de verano son seleccionadas a mano por personal experto para conservarlas en frascos.

Modo de empleo: cortar la trufa en rodajas finas con un cortador de trufa. El agua regente se puede utilizar como condimento.

¡Esta crema de alcachofas es una auténtica delicia! Este frasco de bondad tiene una gran demanda de los mejores chefs de todo el mundo, quienes lo adoran por sus sabores únicos, su deliciosa consistencia y su infalible capacidad para conquistar a todos los que lo prueban. Las alcachofas, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y las hierbas se combinan para lograr una crema especial ¡adecuada para cualquier ocasión y plato!

Ingredientes: Alcachofas 70%, aceite de oliva, sal, menta, albahaca, perejil, hinojo.

Valores nutricionales:

• Calorías: 395 kcal 
• Grasa: 42,00 g
• saturados 5,80 g
• Carbohidratos: 2,50 g
• azúcar: 0,90 g
• Fibras: 3,30 g
• Proteína: 1,60 g
• Sal: 1,20 g

Consejos del chef:

Se disfruta mejor en rebanadas de pan crujiente y bruschettas o agregando un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra para hacer una excelente salsa para pasta. De hecho, este producto es adecuado para dar sabor al relleno de raviolis y para preparar deliciosos pasteles.

Contenido Neto: 140 grs.

Aceitunas verdes y carnosas, de calibre medio, cultivadas en Apulia en la zona de Cerignola.

Ideales para aperitivos, patés de aceitunas, vinagretas y entrantes.

Información nutricional:

• Calorías: 174,17 kcal 
• Grasa: 16,45 g
• Saturados 2,54 g
• Carbohidratos: 4,26 g
• Azúcar: 4,26 g
• Fibras: 2,06 g
• Proteína: 1,24 g
• Sal: 5,66 g

Contenido Neto: 2,9 Kg.

Salsa de trufa, un producto con alma artesana que te devuelve a los antiguos placeres de la mesa utilizando únicamente productos seleccionados.

Esta salsa de trufa negra está lista para la preparación y es recomendada para entradas, aperitivos, o como ingrediente de pizzas, pastas y pescados. Para apreciar mejor las cualidades, utilizar unos 20 g de producto por persona.

Información nutricional:

• Calorías: 153 kca
• Grasa: 12,30 g
• Saturados 2,00 g
• Carbohidratos: 2,60 g
• Azúcar: 1,20 g
• Fibras: 3,80 g
• Proteína: 5,90 g
• Sal: 1,80 g

Contenido Neto: 156 grs. 

Esta Bruschetta de tomate: es la receta perfecta para el aperitivo italiano por excelencia.

La salsa de tomates es un gran clásico de la cocina italiana, tradicionalmente servido como aperitivo e incluso como un rico y genuino tentempié.

Información nutricional:

• Calorías: 261 kcal 
• Grasa: 23,00 g
• Saturados 2,70 g
• Carbohidratos: 8,70 g
• Azúcar: 3,80 g
• Proteína: 2,00 g
• Sal: 3,00 g

Contenido Neto: 130 gr

VENCIMIENTO: 10/10/2025

PRODUCTO NO SUJETO A CAMBIOS O DEVOLUCIONES.

Cremoso y granulado a la vez, en el punto justo. La "Deliciosa Salsa" proviene de una mezcla de verduras en escabeche sin vinagre, tomates secos y pimientos
El nombre sugiere su sabor, delicioso, colorido y apto en la cocina para embellecer platos de todo tipo. 

Su sabor es típico del tomate cherry, ligeramente salado y dulce, con notas de albahaca y ajo fresco. De textura jugosa y crujiente.

Contenido Neto: 290 gr.