Tomates Deshidratados - 2,9 Kg

VENCIMIENTO: 30/06/2025

PRODUCTO NO SUJETO A CAMBIOS O DEVOLUCIONES.

Estas alcachofas enteras, se cocinan con toda la cáscara y luego se limpian, para mantener un color bastante claro, inmediatamente después de que se empaquetan y almacenan directamente en el frasco, sin la adición de especias, para mantener el sabor de la alcachofa fresca inalterada.

Ideal como aperitivo o guarnición.

Información nutricional:

• Calorías: 153 kcal 
• Grasa: 10,00 g
• Saturados 3,00 g
• Carbohidrato: 7,00 g
• Azúcar: 1,00 g
• Proteína: 2,00 g
• Fibras: 4,10 g
• Sal: 1,20 g

Contenido Neto: 2,9 Kg.

Sólo las mejores trufas de verano son seleccionadas a mano por personal experto para conservarlas en frascos.

Modo de empleo: cortar la trufa en rodajas finas con un cortador de trufa. El agua regente se puede utilizar como condimento.

Su sabor es típico del tomate cherry, ligeramente salado y dulce, con notas de albahaca y ajo fresco. De textura jugosa y crujiente.

Contenido Neto: 290 gr.

Esta crema es un condimento concentrado de setas porcini para enriquecer tus platos con todo su sabor especial. Se recomienda en todos los primeros platos simples, pasta al huevo, arroz, espaguetis, ñoquis, filetes de carne, asados, con fondue y en cualquier plato elegido por el chef. Modo de empleo: diluir una cucharadita por persona de crema de setas porcini con un poco de aceite de oliva, nata para cocinar o agua de cocción de pasta y condimentar.

Contenido Neto: 180grs

Alcachofas enteras, un producto con alma artesana que te devuelve a los antiguos placeres de la mesa, utilizando únicamente productos seleccionados.

Ingredientes: Alcachofas, aceite de girasol, agua, vinagre, sal.

Información nutricional:

• Calorías: 76,3 kcal 
• Grasa: 5,73 g
• Saturados 0,76 g
• Carbohidratos: 2,66 g
• Azúcar: 2,66 g
• Fibras: 3,36 g
• Proteína: 1,85 g
• Sal: 1,03 g

Contenido neto: 280 grs. 

Estas alcaparras son alternativas ideales para aperitivos, entremeses y platos de pescado apetitosos. Es una verdadera tradición siciliana ya que conservan el intenso aroma típico de la zona mediterránea.

Información nutricional (REFERIDOS A 100 G. DE PRODUCTO ESCURRIDO): 

• Valor energético / Calorías: 24 kcal 
• Grasa: 0,50 g
• Saturados 0 g
• Carbohidratos: 2,10 g
• Azúcar: 0 g
• Fibras: 2,60 g
• Proteína: 2,00 g
• Sal: 4,70 g

Contenido Neto: 690 gr.

La crema de champiñones Porcini, es excelente para calentar en una olla pequeña diluida en aceite de oliva virgen extra, o mantequilla, según la receta. Recomendamos servirlo en platos calientes para realzar el sabor y el aroma de los hongos porcini. Especialmente indicado como condimento de primeros platos, picatostes, bruschettas y platos principales de carne.

Información nutricional:

• Calorías: 230 kcal 
• Grasa: 23,30 g
• Saturados 3,50 g
• Carbohidratos: 3,00 g
• Azúcar: 1,20 g
• Fibras: 0,60 g
• Proteína: 1,80 g
• Sal: 1,35 g

Contenido Neto: 140 grs. 

Con este pesto siempre das a tus platos un toque de fantasía. Pesto alla Calabrese es una salsa con un sabor característico y ligeramente picante. Una armonía de paprika, ricotta y queso pecorino romano.

Contenido Neto: 130 gr. 

Aceitunas verdes y carnosas, de calibre medio, cultivadas en Apulia en la zona de Cerignola.

Ideales para aperitivos, patés de aceitunas, vinagretas y entrantes.

Información nutricional:

• Calorías: 174,17 kcal 
• Grasa: 16,45 g
• Saturados 2,54 g
• Carbohidratos: 4,26 g
• Azúcar: 4,26 g
• Fibras: 2,06 g
• Proteína: 1,24 g
• Sal: 5,66 g

Contenido Neto: 2,9 Kg.

Las salsas preparadas Inaudi todavía se elaboran según antiguas recetas familiares. Sólo los mejores ingredientes son seleccionados y preparados por manos expertas como dicta la tradición. Aceite de oliva, zanahorias, cebollas y ajos son la base de nuestro salteado que con una cocción lenta asegura un sabor rico e intenso para una salsa que satisfará los paladares más exigentes.

Contenido Neto: 280 grs. 

Esta salsa de pesto es una de las salsas mas conocidas de Italia.

Ideal para pastas, sopas y panes.

Contenido neto: 500 gr.

VENCIMIENTO:20-ene-28

PRODUCTO NO SUJETO A DEVOLUCIONES

Es una creación gourmet que fusiona la potencia de la mostaza de Dijon con el dulzor y la acidez de la grosella negra. Elaborada de manera artesanal en Francia, esta mostaza ofrece una experiencia de sabor única, en la que el picor de la mostaza se equilibra con el toque frutal de la grosella, creando una combinacion sofisticada. Es ideal para acompañar carnes de caza, quesos, salsas y aderezos, añadiendo un toque especial a cualquier plato. Su elaboración con ingredientes de alta calidad y su carácter innovador la destacan en la gastronomía francesa.

Contenido neto 205 gr

Estas alcachofas con tallo, no se reproducen en viveros, por lo que todas las alcachofas provienen de plantaciones ya existentes. Se cultivan a principios de octubre, recolectando a principios de marzo. La elaboración, que se efectúa a las pocas horas de recolección, con el producto fresco, consiste en una primera limpieza manual con un cuchillo. Rápidamente la alcachofa se envasa en aceite de oliva virgen extra y aceite.

Ingredientes: Alcachofas, mezcla de aceite de semillas, vinagre, sal, guindilla, ajo, perejil. 

Información nutricional:

• Valor energético / Calorías: 153 kcal / 643 kJ
• Grasa / Grasa: 10,00 g 
• Carbohidratos / Carbohidrato: 7,00 g
• Proteína / Proteína: 2,00 g
• Fibras / Fibras: 4,10 g
• Sal / Sal: 1,20 g

Recomendaciones del chef:

- Alcachofas en tempura de azafrán

- Alcachofas al limón

- Alcachofas confitadas.

Contenido Neto: 2,9 Kg.

Contado degli Acquaviva utiliza solo productos cuidadosamente seleccionados, para realzar y mantener las virtudes de las especialidades culinarias italianas. Una riqueza de productos con alma artesanal que se vuelca al redescubrimiento de los antiguos placeres de la mesa.

¡Listo para servir! Con esta compra tienes un delicioso aperitivo gourmet, listo para servir o incorporar en una ensalada, saltear con pastas o usar en un cocktail. 

Información nutricional:

• Calorías: 152 kcal
• Grasa: 10,38 g
• Saturados 3,57 g
• Carbohidratos: 10,24 g
• Azúcar: 1,13 g
• Proteína: 3,25 g
• Sal: 2,92 g

Contenido Neto: 280 grs. 

A partir de la antigua y tradicional receta típica piamontesa, Inaudi prepara este fantástico postre a base de melocotones enriquecido con una crema de cacao y amaretti. Ideal para consumir al final de una comida, excelente también acompañado de helado.