Salsa de chocolate blanco premium elaborada en los Alpes franceses, ideal para preparar chocolates blancos calientes, cafés especiales y bebidas frías. Este formato de 1.89L contiene 5% de chocolate blanco auténtico y se integra perfectamente en bebidas calientes y frías. Perfecta para crear frappes, milkshakes y como base para bebidas de especialidad tanto en casa como en uso profesional.
Desarrollada por Phillibert Routin 1883 en los Alpes franceses, esta salsa representa el estándar premium en salsas de chocolate blanco, formulada específicamente para uso en bebidas de especialidad.
Especificaciones del Producto
- Contenido: 1.89 litros
- Marca: 1883 Maison Routin
- Origen: Elaborado en los Alpes franceses
- Chocolate blanco real: 5% de chocolate blanco auténtico
- Uso principal: Base para bebidas calientes y frías
- Aplicaciones: Chocolates calientes, cafés, frappes, milkshakes, decoración
- Formato: Botella lista para usar
- Almacenamiento: Temperatura ambiente
- Apto para: Vegetarianos
- Nota: Bomba dispensadora reutilizable disponible por separado
Beneficios y Características Principales
- Chocolate blanco auténtico: Contiene 5% de chocolate blanco real elaborado con manteca de cacao, leche entera en polvo y vainilla natural, garantizando sabor genuino.
- Versatilidad en bebidas: Diseñada específicamente como base para bebidas calientes y frías, se integra perfectamente sin separarse ni formar grumos.
- Formato profesional: El envase de 1.89L ofrece excelente rendimiento para uso regular en casa o entornos de cafetería.
- Uso dual: Aunque optimizada para bebidas, también funciona como cobertura decorativa en postres y puede aplicarse en el interior de vasos para capas de sabor adicionales.
- Compatibilidad amplia: Funciona perfectamente con el sistema Kool Kup Frappe y otras preparaciones de bebidas frías mezcladas.
Sugerencias de Uso y Preparación
- Chocolate Blanco Caliente: Mezcla 2-3 cucharadas de salsa con leche caliente vaporizada para crear un chocolate blanco cremoso y reconfortante con sabor auténtico.
- Milkshake de Chocolate Blanco: Combina la salsa con leche fría y el sistema Kool Kup Frappe para preparar un milkshake suave y delicioso sin necesidad de batidora.
- Frappe Blanco Helado: Mezcla salsa de chocolate blanco, leche, hielo y un shot de espresso si lo deseas. Bate hasta obtener consistencia espumosa para un frappe refrescante estilo cafetería.
- Decoración en Vaso: Antes de servir cualquier bebida caliente o fría, aplica un drizzle de salsa en el interior del vaso en espiral. Al verter la bebida, esto creará capas visuales atractivas y sabor extra en cada sorbo.
- Café con Chocolate Blanco: Añade 1-2 cucharadas a tu espresso o café americano y completa con leche para crear un café de especialidad con notas dulces de chocolate blanco.
Información Adicional
Ingredientes: Jarabe de glucosa (55%), leche condensada descremada azucarada (15%), agua (12%), humectante: jarabe de sorbitol (9.4%), chocolate blanco 5% (azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de soja, saborizante natural de vainilla), leche descremada en polvo (2%), almidón modificado (1%), saborizante (0.1%), emulsionante: ésteres de ácidos grasos de sacarosa (0.1%), acidulante: ácido tartárico (0.1%), vainillina (0.1%), sal (0.1%), conservante: sorbato de potasio (0.1%).
Alérgenos: Contiene LECHE y SOJA. Puede contener trazas de huevo, gluten y frutos secos.
Apto para dieta: Vegetariana.
Nota importante: Esta salsa está diseñada principalmente como base para preparar bebidas calientes. Aunque puede usarse en postres, para uso específico como cobertura de postres, considere las salsas exprimibles de 500ml o 1kg diseñadas para ese propósito.
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