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Prueba ahora una de las mejores y más deliciosas salsas picantes, que es excelente para carnes y muchos otros alimentos.
Ingredientes:
Aceite de oliva, vegetales encurtidos [zanahorias, nabos, apio, pepinillos, hinojo, pimientos, col, cebolletas en proporción variable, vinagre , pimientos, aceitunas verdes, berenjenas, pepinos, tomates secos, alcachofas, sal, cebolla, perejil, albahaca.
Contenido neto: 500 gr
Descubre la autenticidad aromática de CRÉATION FRUITS® 1883 Blueberry, un puré premium con intenso color púrpura que captura fielmente la esencia de los arándanos silvestres. Con su perfecto equilibrio entre dulzura suave y frescura ácida, complementado por sutiles notas amaderadas y almizcladas del bosque, este puré ofrece una experiencia sensorial profunda y refinada. Ideal para mixología creativa, repostería gourmet y bebidas que requieran el auténtico sabor de arándanos con matices herbáceos y frutales complejos.
Crema con trufa negra, Crema concentrada con trufa negra y setas porcini. Es un excelente condimento para utilizar en cualquier plato caliente. Se recomienda en todos los primeros platos simples, pasta al huevo, arroz, espaguetis, ñoquis, filetes de carne, asados, con fondue y en cualquier plato elegido por el chef. Modo de empleo: diluir una cucharadita por persona de SAPOR DI TARTUFO con un poco de aceite de oliva, crema o agua de cocción de pasta y sazonar.
Contenido Neto: 80grs
Esta crema de champiñones "porcini", es un producto que se puede combinar con variados platos. Es muy apreciado por los consumidores de nicho, y es un producto que se puede utilizar directamente en el plato.
Información nutricional:
Consejos del chef:
-Pasta de trigo, arroz y polenta.
-Carne, pescado crudo o al horno.
-Verduras a la plancha, al horno y fritas (principalmente papas).
Contenido neto: 510 gr.
Experimenta el chocolate caliente más rico y cremoso con TRÉSOR de MONBANA. Este polvo de chocolate premium con 33% de cacao y manteca de cacao de la más alta calidad ofrece una textura potente y cremosa con notas frutales que dan paso a sabores cítricos. Fabricado en Francia, es perfecto tanto para preparaciones calientes como frías, ideal para profesionales de la gastronomía y amantes del chocolate gourmet.
Esta sal de roca 100 % natural y de primera calidad tiene un delicado tono naranja y se origina en Punjab, en el sur del Himalaya.
La sal del Himalaya tiene un sabor intenso que no domina la comida. Para asegurarse de que no se pierda nada de su maravilloso sabor, muela en el molino antes de espolvorear sobre la comida.
Ingredientes:
Sal de roca 100% natural.
Contenido Neto: 88grs
Descubre la armonía perfecta de frutos rojos con CRÉATION FRUITS® 1883 Red Berries, un puré premium que combina fresas brillantes, frambuesas rosadas y moras oscuras en una sinfonía de sabores. Su distintivo color rubí con tintes azulados anticipa una experiencia sensorial completa donde las notas florales, frutales y almizcladas se entrelazan con maestría. Ideal para mixología de autor, repostería gourmet y bebidas que requieran la auténtica esencia de los frutos rojos en su forma más refinada.
Calabacines cocinados a la parrilla, conservados en aceite, vinagre y plantas aromáticas.
Ideal para aperitivos y pizzas.
Contenido Neto: 280 gr.
Conserva italiana de alcaparras en vinagre de primera calidad recogidas a mano.
Son de un color verde intenso y tienen una pulpa rica y un sabor delicado. Realzan el sabor de los platos de carne y pescado y son deliciosos en ensaladas mixtas, así como en guarniciones agridulces.
Ingredientes:
Alcaparras, agua, vinagre (SULFITOS), sal.
Información nutricional (REFERIDOS A 100 G. DE PRODUCTO ESCURRIDO):
Contenido neto: 700 gr.
Descubre la combinación perfecta de aromas y sabores con este exclusivo set gourmet Kotányi. Incluye:
Un trío imprescindible para quienes disfrutan cocinar con estilo y sabor auténtico. ✨
Sólo las mejores trufas de verano son seleccionadas a mano por personal experto para conservarlas en frascos.
Modo de empleo: cortar la trufa en rodajas finas con un cortador de trufa. El agua regente se puede utilizar como condimento.
La salsa de tomates Spaghettata Gustosa Contado degli Acquaviva es un plato tradicional italiano que consiste en espaguetis largos y finos cocinados en una salsa de tomate y ajo, y terminados con una pizca de queso parmesano. Esta receta clásica se ha transmitido de generación en generación y sigue siendo un plato popular en los hogares italianos.
La clave para hacer una deliciosa Spaghettata es utilizar los ingredientes más frescos y de calidad, desde los tomates más maduros hasta el mejor queso parmesano. Los tomates deben pelarse, quitarse las semillas y mezclarse en una salsa suave. El ajo debe picarse finamente y agregarse a la salsa para darle más sabor. Los espaguetis deben cocinarse al dente y mezclarse con la salsa antes de servirse.
Finalmente, el plato se termina con una generosa pizca de queso parmesano recién rallado. Esto agrega un delicioso sabor a nuez y una textura cremosa que eleva el plato al siguiente nivel.
Contenido Neto: 130 gr.
Fecha vencimiento 10.11.2024
Salsa típica piamontesa a base de perejil, anchoas y alcaparras. Ideal para acompañar carnes cocidas y a la parrilla o filetes de anchoa, para la preparación de crostoni y bruschetta, con patatas hervidas y en combinación con quesos frescos, con tomates frescos en rodajas.
Contenido Neto: 170 gr
la Paprika Dulce Orgánica Molida de Kotányi es un ingrediente esencial para realzar el sabor de tus platos. Esta paprika ha sido cuidadosamente seleccionada y procesada bajo estrictos estándares orgánicos, garantizando la más alta calidad en cada frasco.
La Vainilla Bourbon Kotányi es la elección perfecta para los amantes de la cocina gourmet. Con estas 5 vainas enteras, podrás disfrutar de la auténtica esencia de la vainilla en todas tus creaciones. Su intenso aroma y sabor te transportarán a exóticos paraísos.
Con una perfecta armonía de fruta expresiva y azúcar, el syrup de avellana 1883 desarrolla un sabor a nueces crudas ligeramente dulces, vainilla y frutosidad, que recuerda al licor de avellana italiano. El syrup de avellana 1883 no contiene alcohol y está elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, que incluyen azúcar de caña natural y nuestro ingrediente secreto, agua pura de los Alpes.
Un sabor semidulce y equilibrado de avellana tostada combinado con palomitas de maíz, café y notas ligeramente ahumadas.
Contenido Neto: 250ml
País de origen, Francia.
Rack adpatado para 4 botellas de 1000ml 1883. Este rack y las botellas 1883 son productos que se venden por separado. Capacidad por unidad: 4 botellas
