Monbana Tresor De Chocolat 1 kg
da
MONBANA
SKU: 090212130
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Prova la cioccolata calda più ricca e cremosa con TRÉSOR di MONBANA. Questa polvere di cioccolato premium con il 33% di cacao e burro di cacao della massima qualità offre una consistenza potente e cremosa con note fruttate che lasciano il posto a sapori agrumati. Prodotto in Francia, è perfetto sia per preparazioni calde che fredde, ideale per i professionisti della gastronomia e gli amanti del cioccolato gourmet.
Ogni prodotto MONBANA inizia con ingredienti di qualità eccezionale che garantiscono un sapore autentico e un'esperienza sensoriale unica.
Specifiche del Prodotto
- Contenuto di Cacao: 33% minimo
- Composizione: Burro di cacao della massima qualità
- Consistenza: Cremosa e vellutata (livello 3 di intensità)
- Profilo di Sapore: Note fruttate con sentori agrumati
- Origine: Prodotto in Francia
- Durata: 24 mesi
- Confezioni: Busta da 1kg
- Dosaggio Consigliato: 25g per tazza da 250ml
- Preparazione: Macchina per cioccolata, vaporizzatore, pentolino
- Versatilità: Preparazioni calde e fredde
- Certificazione: Vegano
- Conservazione: Luogo fresco e asciutto
Metodi di Preparazione Professionale:
- Macchina per Cioccolata: 125g per 5L di latte, mescolare fino ad addensare e servire.
- Vaporizzatore: 200ml di latte + 25g di polvere, vaporizzare per 5 secondi.
- Pentolino: 200ml di latte + 25g di polvere, mescolare fino ad ottenere una consistenza vellutata.
- Versatilità Culinaria: Ideale come base per cocktail al cioccolato e preparazioni gourmet sia calde che fredde.
Benefici Chiave:
- Qualità Premium: Il "MUST HAVE" in ogni portfolio di cioccolate da bere
- Esperienza Sensoriale: Consistenza potente e cremosa che garantisce il massimo piacere
- Profilo Unico: Combinazione eccezionale di note fruttate e agrumate
- Versatilità Professionale: Compatibile con molteplici metodi di preparazione per gli esercizi gastronomici
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