Salsa di cioccolato bianco premium elaborata nelle Alpi francesi, ideale per preparare cioccolate bianche calde, caffè speciali e bevande fredde. Questo formato da 1.89L contiene il 5% di autentico cioccolato bianco e si integra perfettamente in bevande calde e fredde. Perfetta per creare frappe, milkshake e come base per bevande speciali sia a casa che per uso professionale.

Sviluppata da Phillibert Routin 1883 nelle Alpi francesi, questa salsa rappresenta lo standard premium nelle salse al cioccolato bianco, formulata specificamente per l'uso in bevande speciali.

Benefici e Caratteristiche Principali

• Autentico cioccolato bianco: Contiene il 5% di vero cioccolato bianco elaborato con burro di cacao, latte intero in polvere e vaniglia naturale, garantendo un sapore genuino.
• Versatilità nelle bevande: Progettata specificamente come base per bevande calde e fredde, si integra perfettamente senza separarsi o formare grumi.
• Formato professionale: La confezione da 1.89L offre un'ottima resa per l'uso regolare a casa o in ambienti di caffetteria.
• Doppio uso: Sebbene ottimizzata per le bevande, funziona anche come copertura decorativa per dessert e può essere applicata all'interno dei bicchieri per strati di sapore aggiuntivi.
• Ampia compatibilità: Funziona perfettamente con il sistema Kool Kup Frappe e altre preparazioni di bevande fredde miscelate.

Suggerimenti per l'Uso e la Preparazione

• Cioccolata Bianca Calda: Mescola 2-3 cucchiai di salsa con latte caldo vaporizzato per creare una cioccolata bianca cremosa e confortante dal sapore autentico.
• Milkshake al Cioccolato Bianco: Combina la salsa con latte freddo e il sistema Kool Kup Frappe per preparare un milkshake morbido e delizioso senza bisogno di un frullatore.
• Frappe Bianco Ghiacciato: Mescola salsa al cioccolato bianco, latte, ghiaccio e, se lo desideri, un shot di espresso. Frulla fino a ottenere una consistenza spumosa per un frappe rinfrescante stile caffetteria.
• Decorazione nel Bicchiere: Prima di servire qualsiasi bevanda calda o fredda, applica un filo di salsa all'interno del bicchiere a spirale. Versando la bevanda, si creeranno strati visivi attraenti e un sapore extra ad ogni sorso.
• Caffè con Cioccolato Bianco: Aggiungi 1-2 cucchiai al tuo espresso o caffè americano e completa con latte per creare un caffè speciale con dolci note di cioccolato bianco.

Informazioni Aggiuntive

Ingredienti: Sciroppo di glucosio (55%), latte condensato scremato zuccherato (15%), acqua (12%), umettante: sciroppo di sorbitolo (9.4%), cioccolato bianco 5% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), latte scremato in polvere (2%), amido modificato (1%), aroma (0.1%), emulsionante: esteri di acidi grassi di saccarosio (0.1%), acidificante: acido tartarico (0.1%), vanillina (0.1%), sale (0.1%), conservante: sorbato di potassio (0.1%).

Allergeni: Contiene LATTE e SOIA. Può contenere tracce di uova, glutine e frutta a guscio.

Adatto per dieta: Vegetariana.

Nota importante: Questa salsa è pensata principalmente come base per la preparazione di bevande calde. Sebbene possa essere utilizzata nei dessert, per un uso specifico come topping per dessert, considerare le salse spremibili da 500ml o 1kg progettate per tale scopo.