Mangalica, criados en la estepa húngara, alimentados a base de maíz, trigo y pastos, y curados de forma natural en España.
Nota de Cata: Carne de rojos intensos, con un espectacular veteado. Grasa muy ligera y fluida, se funde inmediatamente en boca. Con aroma delicado y con carácter, destacan sus matices de frutos secos que permanecen en el paladar.
Corte laminado.
El Jamón Mangalica, una opción única y sabrosa, se combina a la perfección con una selección de quesos europeos, como el Etorki, para una experiencia culinaria que celebre los contrastes de sabores. Acompaña esta delicia con una taza de Té Negro Dammann Freres Ceylan para un toque robusto y aromático que realce la riqueza del jamón.
