El chocolate en polvo Trésor de Chocolat, con un 33% de cacao, es la opción perfecta para elaborar bebidas calientes de calidad premium. Su sabor intenso y delicioso, combinado con una textura cremosa y aterciopelada, transforma cada taza en un viaje sensorial que evoca los recuerdos de la infancia. Este chocolate no solo complacerá a los amantes del cacao, sino que también aportará un toque sofisticado y especial a tu menú de bebidas calientes.
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Chocolate en polvo Trésor de Chocolat con 33% de cacao, ideal para preparar cremosos chocolates calientes con una textura aterciopelada que encantará a los amantes del chocolate.
¿Cómo preparar tu chocolate caliente?
Método tradicional: Mezcla 30 g de chocolate con 200 ml de leche caliente, utilizando la boquilla de vapor, y sirve al instante. En chocolatera: Calienta 3 L de leche a 90°C. Cuando comience a calentarse, baja la temperatura a 60-65°C y añade 450 g de chocolate.
Remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Ingredientes: Chocolate en polvo 90% (azúcar, cacao 33% mínimo), almidón de maíz, espesante (goma xantana) y aroma. Ideal para ofrecer una experiencia cálida y reconfortante, este chocolate elevará tu propuesta y deleitará a todos tus clientes.
Ficha técnica
El chocolate en polvo Tanzanie, con un 50% de cacao, es perfecto para quienes disfrutan de un chocolate auténtico con sabor intenso y poco dulce. Hecho en Francia, este chocolate combina cacao seleccionado de Tanzania, reconocido por su carácter fuerte y notas únicas de ginseng, frutas negras, regaliz, pimienta negra y un toque ahumado y especiado. Cada taza ofrece una experiencia sensorial rica y una textura cremosa que realza el placer de disfrutarlo caliente.
El espíritu de MONBANA es capturado perfectamente en este chocolate único con 33% de cacao. Sabor intenso, aroma suave y textura cremosa creados por verederos expertos del cacao, lo convierten en una bebida perfecta para cualquier tarde y época del año. Contenido Neto: 1000grs
Descubre la magia del chocolate en polvo con caramelo, una exquisita mezcla con 33% de cacao que transforma cualquier momento en una experiencia especial. Este chocolate caliente ofrece una deliciosa alternativa al tradicional, combinando el rico sabor del cacao con el dulzor sutil del caramelo, ideal para añadir variedad a tu día a día.
Déjate envolver por el placer del chocolate con la receta de 3 chocolates de Monbana, una exquisita combinación de chocolate negro, blanco y con leche que eleva cada taza a una experiencia única. Su textura cremosa y su rico sabor hacen de esta bebida el acompañamiento perfecto para esos momentos en los que necesitas algo especial.
