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Jamón de bellota 100% Iberica, curado...

Jamón de bellota 100% Iberica, curado 42 meses, con interfoliado al vacío - 85 grs

98900003
$ 23.192 $ 28.990 -20
Impuestos incluidos

Jamón de Bellota 100% Ibérico, procede de animales de raza 100% ibérica, que durante los meses de montanera se crían en libertad en las mejores dehesas, alimentados a base de bellotas y hierba.

Cortado en finas lonchas y listo para servir y degustar.

Nota de Cata: Corte color rojo intenso, de veteado fino, brillante y de untuosa textura. Grasa ligera, se funde en la boca con dulces tonos de frutos secos. Sabor muy intenso de resonancias camperas, cuyo retrogusto salta de la lengua al paladar.

 
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