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    Artonic Ginger Beer Water 200 ml

    $1.990
    Impuestos incluidos

    Jengibre cardamomo romero; Audazmente picante, elaborado con dos variedades de jengibre y realzado con un toque de cardamomo.

    041706611
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    Ginger Beer Queque

    Ginger Beer Queque

    QUEQUE

    Ingredientes:

    • 250 g de harina
    • 1,5 cucharaditas de levadura en polvo
    • 0,5 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 2 cucharaditas de jengibre molido
    • 1 cucharadita de cardamomo molido
    • Ralladura de 1 naranja
    • 114 g de mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
    • 270 g de miel clara
    • Jugo de 1 naranja
    • 125 ml de leche entera
    • 2 huevos
    • 50 g de azúcar en polvo

    Para el syrup:

    • 130 ml de jengibre Artonic
    • 120 g de azúcar
    • Unas ramitas frescas de tomillo limón para decorar

    Preparación:

    1. Precalienta el horno a 180°C.
    2. Engrasar y forrar el molde.
    3. En un tazón pequeño, mezcla la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, el jengibre, el cardamomo y la ralladura de naranja.
    4. En un tazón más grande, mezcla el resto de los ingredientes hasta que quede suave y luego agrega lentamente la mezcla de harina hasta que se incorpore.
    5. Hornear durante 22 minutos (probar con un palillo y si sale limpio están cocidos).
    6. Deja enfriar en moldes 10 minutos antes de retirar.

    Para el syrup:

    1. Calentar el jengibre Artonic con el azúcar en una olla pequeña hasta que el azúcar se haya disuelto y el líquido se haya reducido un poco.
    2. Vierte sobre el queque y decora con ramitas de tomillo limón.

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