Fourme D'Ambert AOP

Fourme D'Ambert AOP

22858
$ 9.980
Impuestos incluidos

PRODUCTO DISPONIBLE SOLO PARA LA REGIÓN METROPOLITANA

Está cubierta de moho de distintos colores. Su pasta tiene vetas azules muy notorias Su corteza fina y seca de colores grises a amarillos. De consistencia blanda y cremosa, tiene un ligero sabor afrutado y un toque a setas. 

Tipo: Queso azul de pasta semi blando.
Materia Grasa: 50%
Maduración: 4 semanas mínimo.
Leche: Pasteurizada de vaca
Región: Auvernia-Ródano-Alpes 

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