Café Hausbrandt

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  • Marca: ARTISAN BISCUITS
  • Marca: CASTILLO DE JIJONA
  • Marca: DE CECCO
  • Marca: EDMOND FALLOT
  • Marca: ROUGIÉ
Disponibilidad: 107 Disponible

Otra especialidad de Gascuña, confit es un método de larga duración para preservar la carne sacándola y cocinándose lentamente en su propia grasa. La carne cocida luego se empaqueta en una olla o olla y se cubre con su grasa de cocción, que actúa como sello y conservante. La belleza de este pato confitado de Rougié es que todo el trabajo duro se hace por ti. Todo lo que tienes que hacer es calentarlo y disfrutar también puedes usar este tierno confitado para preparar un cassoulet, o asarlo con setas cepe para confit a la basquaise, con papas fritas para confitar a la bearnaise, o con acedera para confitar a la Périgord. Contenido Neto:1350 grs

Disponibilidad: 465 Disponible
"Es un plato típico de Francia. Paté de textura blanda que se realiza con el muslo de pato desmenuzado, desmigado y grasa de pato. Su proceso se realiza con una larga cocción, posteriormente, se le pone una cobertura de grasa de pato para su conservación. Ideal para untar. Contenido Neto: 180grs
Disponibilidad: 43 Disponible

Su textura suave y cremosa se complementa con un sabor equilibrado: la intensidad característica de la semilla de mostaza se suaviza con la frescura herbal y fragante de la albahaca. Este contrastecrea una experiencia de sabor refinada y versátil, ideal para enriquecer una amplia variedad de platos, desde carnes y pescados hasta aderezos para ensaladas, sándwiches y marinados. Empacada en frascos de vidrio para conservar su frescura, esta mostaza representa la calidad y sofisticación de los productos gourmet franceses, siendo una opción preferida por chefs y amantes de la gastronomía.

Contenido Neto: 205grs

Disponibilidad: 5 Disponible

El Turrón Imperial de Nuez Vegano, es una delicia gastronómica y destaca por ser totalmente vegano. Este turrón vegano es el resultado de una cuidada selección de nueces. 

Este producto es una elección excepcional para aquellos que buscan una delicia turrón completamente libre de ingredientes de origen animal. La calidad de los ingredientes seleccionados y la maestría en su preparación garantizan una experiencia culinaria vegana única.

Contenido Neto producto 150 gr.

Disponibilidad: 11 Disponible

Descubre la sofisticación de nuestras Almendras Rellenas de Turrón de Castillo de Jijona, una fusión única que combina la exquisitez de las almendras con la dulzura característica del turrón español. Cada almendra, seleccionada meticulosamente, es una cápsula de sabor que te transporta a la tradición y la maestría de la confitería española.

Estas almendras rellenas, elaboradas con el 70% de almendra de la más alta calidad, están cuidadosamente preparadas con el mejor turrón, creando una armonía perfecta de texturas y sabores.Además, se presentan en formato individual, listas para llevar como tentempié o para compartir con amigos.

Las Almendras Rellenas de Turrón son más que un simple tentempié; son una expresión de la calidad y el compromiso de Castillo de Jijona con la excelencia.

¡Disfruta de su increíble sabor!

Disponibilidad: Sin Stock

Es un vinagre elaborado a partir de vinos seleccionados de la region de Jerez, España. Este vinagre se caracteriza por su intenso sabor y aroma, fruto de su envejecimiento en barricas de roble siguiendo el tradicional sistema de soleras. Con notas ligeramente ácidas y un fondo complejo, es ideal para aderezar platos como ensaladas, carnes, pescados y guisos, aportando profundidad y carácter a las presentaciones. 

Contenido Neto: 500ml

Disponibilidad: 85 Disponible

Explora el deleite de nuestras Almendras Rellenas de Cacahuate de Castillo de Jijona, una fusión excepcional que combina la riqueza de las almendras con la intensidad del cacahuate tostado. Cada almendra, cuidadosamente seleccionada, se convierte en un bocado irresistible. 

Estas almendras rellenas están meticulosamente elaboradas con el mejor turrón de cacahuete, creando una sinfonía de texturas y sabores. Además, se presentan envasadas en formato individual, listas para llevar como snack o compartir en cualquier ocasión especial.

Las Almendras Rellenas de Cacahuete son más que un simple aperitivo; son una expresión de calidad y dedicación. Ideales para compartir en cualquier ocasión especial, estas delicias resaltan la autenticidad y el refinamiento de los productos de Castillo de Jijona. 

Disponibilidad: 7 Disponible

Nuestro Turrón crema de Nueces Sin Azúcar de Castillo de Jijona, es un deleite que combina ingredientes de alta calidad para ofrecerte una experiencia única. La base de este turrón incluye almendras, que proporcionan un sabor auténtico y una dulzura característica, sin añadir azúcar.

La adición de nueces enriquece este turrón con su sabor y textura distintivos, creando una armonía de sabores.

Disponibilidad: 14 Disponible

Descubre la auténtica esencia de la tradición con nuestro Turronel·la de Castillo de Jijona. Este delicioso y singular turrón captura la esencia misma de la almendra tostada en su forma más pura que combinada con el cacao y la nata, ofrece una experiencia gastronómica que resalta la calidad y el sabor inconfundible de este tesoro culinario.

Disponibilidad: 620 Disponible

Es un turrón blando de calidad superior, elaborado con una alta proporción de almendras seleccionadas y miel pura. Su textura es suave y cremosa, con un sabor delicado y equilibrado que refleja la tradición artesanal de Jijona. Ideal para disfrutar en ocasiones especiales, es un referente de la excelencia en turrones. 

Contenido Neto 150grs

Mostaza Miel & Balsámico 210 gr

$8.990 $7.192 -20%
Disponibilidad: 69 Disponible

Es una mostaza gourmet que fusiona la intensidad de la mostaza de Dijon con las notas exóticas y especiadas del curry de Madrás. Elaborada en Francia de manera tradicional, esta mostaza destacada por su sabor audaz, con un equilibrio perfecto entre el picor de la mostaza y la riqueza aromática del curry. Ideal para acompañar carnes blancas, pescados, salsas o aderezos, añade un toque exótico y original a una amplia variedad de platos, realzando la experiencia gastronómica con un perfil especiado y único.

Contenido Neto: 210 grs. 

Disponibilidad: 71 Disponible

Este pack gourmet de exclusivas mostazas ofrecen todo un deleite para los paladares mas exigentes. 

Que incluye:

Mostaza de grosella negra

Esta mostaza dulce con sabor afrutado se utiliza para preparar vinagretas pero también para cocinar conejo. En Borgoña, algunos incluso lo utilizan para dar sabor a crepes y pasteles.

Mostaza Dijon verde con estragón

Mostaza de Dijon con Estragón. Elaborada de manera tradicional con una muela de piedra por Moutarderie Fallot en la región francesa de Borgoña a partir de semillas de mostaza marrón y vinagre. El estragón le proporciona un perfume agradable ideal para acompañar las carnes blancas y pescados. 

Mostaza de Dijon

La legendaria mostaza Dijon es creada para realzar los sabores y sorprender a tus sentidos. Nuestras semillas de mostaza cuidadosamente seleccionadas se cortan finamente, no se trituran, para garantizar la textura más suave posible. Te transporta en un instante al corazón de Francia, dando una dimensión completamente nueva a muchos platos, desde los más simples hasta los más sofisticados, brindándoles ligereza y refinamiento.

De sabor intenso, ligeramente picante y con una suave textura cremosa. Combina a la perfección con carnes rojas, carnes blancas, asados, salsas, vinagretas y pastas.

Mostaza con pimienta verde

La Mostaza a la Pimienta Verde Edmond Fallot se caracteriza por ser particularmente picante. Excelente producto elaborado con la mejor selección de materias primas combinando tradición e innovación.

Contenido Neto: 100 gr en total.

Disponibilidad: 50 Disponible

Es una mostaza gourmet que fusiona la intensidad de la mostaza de Dijon con las notas exóticas y especiadas del curry de Madrás. Elaborada en Francia de manera tradicional, esta mostaza destacada por su sabor audaz, con un equilibrio perfecto entre el picor de la mostaza y la riqueza aromática del curry. Ideal para acompañar carnes blancas, pescados, salsas o aderezos, añade un toque exótico y original a una amplia variedad de platos, realzando la experiencia gastronómica con un perfil especiado y único.

Contenido neto 100 gr.

Disponibilidad: 3 Disponible

Es una creación gourmet que fusiona la potencia de la mostaza de Dijon con el dulzor y la acidez de la grosella negra. Elaborada de manera artesanal en Francia, esta mostaza ofrece una experiencia de sabor única, en la que el picor de la mostaza se equilibra con el toque frutal de la grosella, creando una combinacion sofisticada. Es ideal para acompañar carnes de caza, quesos, salsas y aderezos, añadiendo un toque especial a cualquier plato. Su elaboración con ingredientes de alta calidad y su carácter innovador la destacan en la gastronomía francesa.

Contenido neto 205 gr