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Esta Sal realmente vale la pena, con ingredientes esenciales para condimentar y darle vida a cualquier plato, y la sal marina de Kotányi es el ejemplo perfecto.
Es ideal para un Risotto se salmón y naranja, un salmón a la mantequilla o unas tradicionales albóndigas. También son excelentes para decorar tu plato terminado.
Ingredientes: Sal marina yodada.
Contenido Neto: 92 grs
Sutilmente suave y sedoso, este syrup tiene el sorprendente sabor de notas de almendras dulces. Está elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, que incluyen azúcar de caña natural y nuestro ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml
Ingredientes: Pimienta negra, pimienta blanca, pimienta verde, pimienta rosa. En Kotanyi las hierbas y las especias han sido nuestra pasión desde 1881. Inspiramos a las personas a la cocina creativa. Tecnología de molinillo optimizada, una trituradora diferente se utiliza para la sal y las hierbas. Amoladora de 2 pasos Grueso / Fino, el Molinillo corta en rodajas en lugar de triturar las hierbas para liberar los aceites naturales de las especias.
Los granos de pimienta enteros de Kotányi añaden el sabor perfecto a carnes, pescados y ensaladas a la parrilla, así como a sopas, salsas y platos de patatas. También son excelentes para decorar tu plato terminado.
Contenido Neto: 35grs
Dale sabor a tu comida: los granos de pimienta negros enteros de Kotányi liberan todo su sabor y picante cuando se muelen.
El intenso calor y el aroma especiado de los granos de pimienta negra los convierten en una maravillosa adición a casi cualquier plato. Su maravilloso sabor combina mejor con la carne de res, por lo que son la especia preferida para los filetes.
Para obtener el máximo sabor de los granos de pimienta, muela inmediatamente antes de usarlos o espolvoréelos directamente del paquete hermético. Dado que la pimienta puede volverse amarga rápidamente cuando se expone a altas temperaturas, es una buena idea agregarla a la carne y las verduras en una etapa tardía del proceso de cocción.
Ingredientes:
Pimienta.
Contenido Neto: 36grs
Con su profundo color amarillo dorado, el jarabe Banana 1883 revela una firma intensa de plátano fresco con notas de melón verde, piña, vainilla y ron. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, el sirope Banana 1883 contiene jugo de plátano puro combinado con la mineralidad del agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml
Si no sabes cuál elegir, deberías empezar acá. Mezcla de café 100% Arábica obtenido principalmente de mono orígenes lavados africanos de primera calidad, cultivados a gran altura sobre suelos arcillosos ricos en minerales de origen volcánico. Con sus típicas notas cítricas y cálidas notas especiadas, tiene una acidez equilibrada que encanta universalmente al amante del café. Es un café elegante, de excelente cuerpo y un delicado dulzor propio del aroma de cereales y chocolate. Esta mezcla se recomienda a personas que le gusta un café redondo y suave, con agradable cuerpo y textura. Este café está especialmente molido para cafeteras moka (cafetera italiana) y otras que usan filtros como prensa francesa, Chemex, V60 y aeropress.
Contenido Neto: 250grs
Esta mezcla de Kotányi combina la sal marina con el chile más fino y el ajo aromático.
Contenido Neto: 34grs.
Formato Molinillo
Con su aroma floral y afrutado, el syruo Blackberry 1883 ofrece el sabor de las moras frescas acompañadas de sutiles notas herbales y un ligero toque de acidez. Está hecho de ingredientes cuidadosamente seleccionados que incluyen azúcar de caña natural y nuestro ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml
Aroma dulce y cuerpo ligero. Este café cumple con todo lo que se busca en una taza. Una mezcla particularmente agradable de cafés seleccionados 100% Arábica con un dulzor característico (contiene solamente café en una mezcla llamada Moka, no contiene chocolate). Gracias a su molido particular, este café está especialmente sugerido para cafeteras moka (cafetera italiana) y otras que usan filtros como prensa francesa, Chemex, V60 y aeropress.
Revisa cómo preparar un café con una cafetera Moka:
Contenido Neto: 250grs
Ingredientes: Sal marina yodada, romero, tomillo, pimiento, pimienta rosa, albahaca, estragón.
Tecnología de molinillo optimizada, una trituradora diferente se utiliza para la sal y las hierbas.
Amoladora de 2 pasos Grueso / Fino, el Molinillo corta en rodajas en lugar de triturar las hierbas para liberar los aceites naturales de las especias.
Contenido Neto: 48grs
Es un café elaborado con granos de Arábica y Robusta. Este café con cuerpo y fuertemente aromático, tiene un tono dulce que garantiza agradar el paladar. La mezcla bien equilibrada entre Robusta y Arábica le da a este café una personalidad fuerte y única. Gracias a su molido, es ideal para usar en cafeteras de filtro estilo americano.
Un café intenso y lleno de sabor que recuerda a pan tostado y grano.
Contenido Neto: 250grs
La cocina del sur de Francia, á la Kotányi: esta mezcla especial de hierbas a la francesa tiene un aroma intenso que aporta un sabor inconfundible a los platos mediterráneos.
Obtenga auténticos sabores con esta deliciosa mezcla Kotányi de las mejores hierbas aromáticas y especias.
Contenido Neto: 33grs
Recordando todo el sabor auténtico de las bayas frescas, el syrup de arándano 1883 tiene el sabor dulce y ácido de los arándanos con algunas notas herbáceas sutiles. Está elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, como azúcar de caña natural y nuestro ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml
Esta sal de roca 100 % natural y de primera calidad tiene un delicado tono naranja y se origina en Punjab, en el sur del Himalaya.
La sal del Himalaya tiene un sabor intenso que no domina la comida. Para asegurarse de que no se pierda nada de su maravilloso sabor, muela en el molino antes de espolvorear sobre la comida.
Ingredientes:
Sal de roca 100% natural.
Contenido Neto: 88grs
Revive los sabores de la infancia con 1883 Maison Routin Caramel Syrup, un jarabe premium con exuberante color marrón oscuro que captura la esencia radiante y poderosa del caramelo artesanal. Con su equilibrio perfecto entre un sabor dominante y una perfección azucarada, ofrece un aroma inconfundible y robusto con deliciosos matices de pastelería. Ideal para baristas, mixólogos y amantes de la gastronomía que buscan añadir un toque goloso y sofisticado a sus cafés, cócteles, postres y helados con la auténtica pasión del caramelo.
Es un café elaborado con granos de Arábica y Robusta. Con un aroma intenso, que recuerda a toques tostados. Tiene un cuerpo pleno, decidido y una acidez casi nula. Destaca por su particular dulzura y redondez, atribuible al Arábica de Brasil. Este café está especialmente molido para cafeteras moka (cafetera italiana) y otras que usan filtros como prensa francesa, Chemex, V60 y aeropress.
Contenido Neto: 250grs de café molido
Es un producto gourmet elaborado mediante métodos tradicionales desde 1840. Con una receta auténtica, utiliza granos de mostaza de alta calidad molidos a piedra, lo que garantiza un sabor intenso y equilibrado, característico de la verdadera mostaza de DIJON. Su textura suave y cremosa la convierte en el acompañante ideal para carnes, salsas, aderezos y marinados, realzando cualquier platillo con su toque picante y refinado. Presentada en un frasco de vidrio, mantiene su frescura y calidad en cada uso.
Formato 210 gr.
Descubre el sabor imperecedero de 1883 Maison Routin Chocolate Syrup, un jarabe premium con extraordinario color marrón oscuro que captura la esencia expresiva del cacao en toda su intensidad. Con su equilibrio perfecto entre riqueza cremosa y potentes notas terrosas y fenólicas, ofrece una experiencia sensorial que evoca emociones intensas entre el cacao puro y el brownie recién horneado. Ideal para baristas, mixólogos y chefs pasteleros que buscan añadir la complejidad inigualable del chocolate auténtico a sus cafés, cócteles, postres y creaciones culinarias.
Descubre la calidez aromática de 1883 Maison Routin Cinnamon Syrup, un jarabe premium que captura la esencia especiada y reconfortante de la auténtica canela. Con su equilibrio perfecto entre dulzura y notas especiadas intensas, este jarabe aporta profundidad y carácter a bebidas calientes y frías. Ideal para baristas, mixólogos y entusiastas de la gastronomía que buscan añadir el toque cálido, aromático y ligeramente picante de la canela a sus cafés, tés, cócteles y creaciones culinarias con la garantía de calidad de la tradición francesa.
Sutilmente, para no opacar el sabor del queso. Condimentado con chile para darle un toque picante. Sirva con queso cheddar inglés o cualquier queso fuerte.
Con un color rojo oscuro característico de la baya, el syrup Cranberry 1883 desarrolla un sabor auténtico y ligeramente ácido que recuerda la intensidad y la redondez de los arándanos rojos maduros. Está elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, como azúcar de caña natural y nuestro ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml
LIMÓN Y JENGIBRE; El producto estrella de la gama Elegant & English, combina muy bien con el té de jazmín.
Es una combinación sofisticada que une la intensidad de la mostaza de Dijon con el sabor suave y tostado de la nuez. Elaborada con ingredientes de alta calidad y siguiendo métodos tradicionales, esta mostaza ofrece una textura cremosa y un perfil de sabor único que realza platos como carnes, quesos, ensaladas y salsas. Su equilibrado toque de nuez le añade una dimensión gourmet, convirtiéndola en una opción perfecta para quienes buscan un condimento innovador y delicioso.
Contenido Neto: 210grs
