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Crema con trufa blanca Tuber magnatum, Pico Crema concentrada con trufa blanca y setas porcini. LA TARTUFATA es un excelente condimento para utilizar en cualquier plato caliente. Se recomienda en todos los primeros platos simples, pasta al huevo, arroz, espaguetis, ñoquis, filetes de carne, asados, con fondue y en cualquier plato elegido por el chef. Modo de empleo: diluir una cucharadita por persona de LA TARTUFATA con un poco de aceite de oliva, crema o agua de cocción de pasta y sazonar.
Contenido Neto: 80grs
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La Perla Nera Inaudi es una salsa con setas, trufas negras de verano y aceitunas negras.
Este producto nació de la experiencia de la Maison Inaudi sobre los dos productos principales, setas y trufas: las materias primas elegidas y procesadas manualmente permiten crear una mezcla perfecta que contiene aromas y sabores. Sabrosa crema para untar sobre canapés y bocadillos con mantequilla, sobre huevos duros y tomates frescos. También excelente para condimentar pasta.
Contenido Neto: 180grs
Es un producto gourmet elaborado mediante métodos tradicionales desde 1840. Con una receta auténtica, utiliza granos de mostaza de alta calidad molidos a piedra, lo que garantiza un sabor intenso y equilibrado, característico de la verdaderamostaza de DIJON. Sutextura suave y cremosa la convierte en el acompañante ideal para carnes, salsas, aderezos y marinados, realzando cualquier platillo con su toque picante y refinado. Presentada en un frasco de vidrio, mantiene su frescura y calidad en cada uso.
Contenido Neto: 370grs
Es una combinación sofisticada que une la intensidad de la mostaza de Dijon con el sabor suave y tostado de la nuez. Elaborada con ingredientes de alta calidad y siguiendo métodos tradicionales, esta mostaza ofrece una textura cremosa y un perfil de sabor único que realza platos como carnes, quesos, ensaladas y salsas. Su equilibrado toque de nuez le añade una dimensión gourmet, convirtiéndola en una opción perfecta para quienes buscan un condimento innovador y delicioso.
Contenido Neto: 210grs
Es un condimento gourmet francés, elaborado de manera artesanal, que integra granos enteros de mostaza y vino blanco. Esta combinacón le confiere una textura única y un sabor equilibrado entre la acidez del vino y le picante suave de los granos. Perfecta para realzar platos como carnes, embutidos o salsas, su elaboración tradicional y su calidad reflejan el legado de la casa EDMOND FALLOT, conocida por su enfoque de producción respetuosa de la herencia gastronómica francesa.
Contenido Neto: 205grs.
Mostaza Dijon tradicional en formato profesional de 5kg, elaborada artesanalmente desde 1840 en Beaune, Burgundy. Sus semillas son molidas con piedras de sílex para preservar todo su sabor auténtico. Ideal para restaurantes, chefs profesionales y verdaderos amantes de la mostaza clásica francesa.
Tamper de 58 mm con base metálica y ajuste de presión, acabado morado elegante y ergonómico. Ideal para lograr una compactación perfecta del café espresso.
Molinillo de café de acero inoxidable, ideal para espresso. Compacto, resistente y con molienda ajustable para obtener el punto perfecto.
Estación de prensado de café de plástico con soporte integrado para filtros. Práctica, resistente y perfecta para mantener tu área de preparación ordenada.
Embudo dosificador magnético para café espresso. Su imán de alta potencia garantiza una fijación firme al portafiltro, evitando derrames y desperdicios durante la molienda.
Contenedor diseñado para simplificar el proceso de molienda y dosificación del café. ferencia precisa del café molido al portafiltro, mejorando la consistencia y eficiencia en cada preparación.
Revolvedor de café premium con pomo de aluminio, diseñado para mezclar espresso y otras bebidas de café de manera fácil y precisa
Vaso de shot de 1 oz, ideal para medir y servir bebidas con precisión en fiestas, bares o en casa.
Set de madera con estación de apisonado y caja de golpes, ideal para baristas y amantes del café que buscan comodidad y estilo.
Enjuagadora de jarra de aluminio, práctica y resistente, ideal para mantener tus utensilios de café siempre limpios y listos para usar.
Enjuagadora de jarra pequeña en acero inoxidable con acabado negro, ideal para mantener tus utensilios limpios y listos en segundos.
Cepillo limpiador de café con cabezal reemplazable, ideal para mantener tu máquina espresso y portafiltros siempre impecables.
Cepillo de limpieza doble de Il Barista, ideal para mantener tu molinillo, máquina espresso y área de trabajo siempre limpios y en perfecto estado.
Bandeja ovalada de plástico alimenticio, ideal para presentar granos de café, snacks o muestras en cafeterías, restaurantes y catas.
Un toque de elegancia Rosa para tu espresso diario.
