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234 Disponible
La provincia de Yunnan produce casi exclusivamente tés negros y oscuros. Sin embargo, es en esta región donde se cosecha este delicado té verde. Sus hojas de color verde oscuro producen un líquido de color amarillo claro con mucho cuerpo, notas verdes y afrutadas y un largo final, que puedes disfrutar en esta receta ultra-premium de Dammann Frères.
Cantidad por envase: 24 bolsitas
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98 Disponible
Nuestro Turrón crema de Nueces Sin Azúcar de Castillo de Jijona, es un deleite que combina ingredientes de alta calidad para ofrecerte una experiencia única. La base de este turrón incluye almendras, que proporcionan un sabor auténtico y una dulzura característica, sin añadir azúcar.
La adición de nueces enriquece este turrón con su sabor y textura distintivos, creando una armonía de sabores.
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97 Disponible
Conservas de rillettes de pato, carne de pato, grasa de pato,100% natural, sin aditivos ni conservantes.Contenido Neto: 180grs
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Sin Stock
Una mezcla de tés negros con los deliciosos aromas de frutos rojos, combinando los aromas de cereza, fresa, frambuesa y grosella roja para un té irresistiblemente afrutado.
No te pierdas esta receta ultra-premium de Dammann Frères
Cantidad por envase: 24 bolsitas
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875 Disponible
Desde las tradicionales fiestas de fin de año en Bélgica hasta tu taza de café diaria, los Speculoos Monbana son un clásico que nunca pasa de moda. Elaborados según una receta tradicional, estos pequeños biscuits crujientes y aromatizados a la canela te transportarán a los sabores de la infancia. Perfectos para acompañar tu café o té, los Speculoos Monbana son ideales para compartir y disfrutar en cualquier momento del día.
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15 Disponible
Conservas de rillettes de pato, carne de pato 100% natural, sin aditivos ni conservantes.
Contenido Neto: 180grs
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32 Disponible
Mostaza de Dijon con Estragón. Elaborada de manera tradicional con una muela de piedra por Moutarderie Fallot en la región francesa de Borgoña a partir de semillas de mostaza marrón y vinagre. El estragón le proporciona un perfume agradable ideal para acompañar las carnes blancas y pescados. Maceta de vidrio, también ideal para regalos o lucirse en comidas importantes. Contenido Neto 210grs
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48 Disponible
Descubre la auténtica esencia de la tradición con nuestro Turronel·la de Castillo de Jijona. Este delicioso y singular turrón captura la esencia misma de la almendra tostada en su forma más pura que combinada con el cacao y la nata, ofrece una experiencia gastronómica que resalta la calidad y el sabor inconfundible de este tesoro culinario.
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292 Disponible
Es un plato típico de Francia. Paté de textura blanda que se realiza con el muslo de pato desmenuzado, desmigado y grasa de pato. Su proceso se realiza con una larga cocción, posteriormente, se le pone una cobertura de grasa de pato para su conservación. Ideal para untar. Contenido Neto: 180grs
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21 Disponible
Otra especialidad de Gascuña, confit es un método de larga duración para preservar la carne sacándola y cocinándose lentamente en su propia grasa. La carne cocida luego se empaqueta en una olla o olla y se cubre con su grasa de cocción, que actúa como sello y conservante. La belleza de este pato confitado de Rougié es que todo el trabajo duro se hace por ti. Todo lo que tienes que hacer es calentarlo y disfrutar también puedes usar este tierno confitado para preparar un cassoulet, o asarlo con setas cepe para confit a la basquaise, con papas fritas para confitar a la bearnaise, o con acedera para confitar a la Périgord. Contenido Neto:1350 grs
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486 Disponible
El pimiento verde suave completa perfectamente la terrina de carne de pato. Hecha con hierbas, un poco de cebolla y ajo. Contenido Neto: 180grs
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566 Disponible
Es un condimento gourmet francés, elaborado de manera artesanal, que integra granos enteros de mostaza y vino blanco. Esta combinacón le confiere una textura única y un sabor equilibrado entre la acidez del vino y le picante suave de los granos. Perfecta para realzar platos como carnes, embutidos o salsas, su elaboración tradicional y su calidad reflejan el legado de la casa EDMOND FALLOT, conocida por su enfoque de producción respetuosa de la herencia gastronómica francesa.
Contenido Neto: 205grs.
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2643 Disponible
Es un turrón blando de calidad superior, elaborado con una alta proporción de almendras seleccionadas y miel pura. Su textura es suave y cremosa, con un sabor delicado y equilibrado que refleja la tradición artesanal de Jijona. Ideal para disfrutar en ocasiones especiales, es un referente de la excelencia en turrones.
Contenido Neto 150grs
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325 Disponible
"Es un plato típico de Francia. Paté de textura blanda que se realiza con el muslo de pato desmenuzado, desmigado y grasa de pato. Su proceso se realiza con una larga cocción, posteriormente, se le pone una cobertura de grasa de pato para su conservación. Ideal para untar.
Contenido Neto: 180grs
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111 Disponible
Rougié selecciona las cebollas para luego confitarlas en vino tinto, complemente perfecto para acompañar en tus preparaciones y platos con Foie Gras. Contenido Neto: 115grs
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34 Disponible
Su textura suave y cremosa se complementa con un sabor equilibrado: la intensidad característica de la semilla de mostaza se suaviza con la frescura herbal y fragante de la albahaca. Este contrastecrea una experiencia de sabor refinada y versátil, ideal para enriquecer una amplia variedad de platos, desde carnes y pescados hasta aderezos para ensaladas, sándwiches y marinados. Empacada en frascos de vidrio para conservar su frescura, esta mostaza representa la calidad y sofisticación de los productos gourmet franceses, siendo una opción preferida por chefs y amantes de la gastronomía.
Contenido Neto: 205grs
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45 Disponible
Mostaza Dijon tradicional en formato profesional de 5kg, elaborada artesanalmente desde 1840 en Beaune, Burgundy. Sus semillas son molidas con piedras de sílex para preservar todo su sabor auténtico. Ideal para restaurantes, chefs profesionales y verdaderos amantes de la mostaza clásica francesa.
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Sin Stock
Respetando una cocción suave, Rougié ofrece el confit de higos seleccionados y sabrosos que irán a la perfección con tus tostadas de Foie Gras. Contenido Neto: 115grs
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Sin Stock
Es un vinagre gourmet elaborado en la región de Módena, Italia, conocido por su sabor dulce y ligeramente ácido. Este vinagre es envejecido en barricas de madera, lo que le otorga una textura suave y un aroma complejo. Es ideal para aderezar ensaladas, carnes, quesos y frutas.
Contenido Neto: 250ml
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5 Disponible
Mostaza artesanal en grano de estilo tradicional francés con vino blanco. Presentación en balde práctico de 5kg, ideal para uso profesional o familiar. Su textura gruesa y sabor intenso la convierte en la elección perfecta para marinar carnes, pescados y realzar el sabor de asados.
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Sin Stock
Enérgica y especiada como una mademoiselle parisina, Miss Dammann combina el té verde y el jengibre con los sabores afrutados y ácidos del limón y la maracuyá.
Nota dominante: Especiado / Amaderado
Nota(s) Secundaria(s): Cítricos, Frutas Exóticas
Tipo(s) de infusión(es): Té verde
Sabor principal: Jengibre, Limón, Maracuyá
Cantidad por envase: 25 bolsitas tipo Cristal
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345 Disponible
Disfruta de una infusión relajante de manzanilla pura con DAMMANN Frères. Elaborada con flores de manzanilla cultivadas en zonas de Europa del Este y cosechadas entre mayo y julio, esta tisana ofrece una infusión de color amarillo brillante con propiedades calmantes naturales. Perfecta para momentos de relajación y bienestar, ideal para disfrutar antes de dormir o en cualquier momento del día.
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26 Disponible
Es una mostaza gourmet que fusiona la intensidad de la mostaza de Dijon con las notas exóticas y especiadas del curry de Madrás. Elaborada en Francia de manera tradicional, esta mostaza destacada por su sabor audaz, con un equilibrio perfecto entre el picor de la mostaza y la riqueza aromática del curry. Ideal para acompañar carnes blancas, pescados, salsas o aderezos, añade un toque exótico y original a una amplia variedad de platos, realzando la experiencia gastronómica con un perfil especiado y único.
Contenido Neto: 210 grs.