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Otra especialidad de Gascuña, confit es un método de larga duración para preservar la carne sacándola y cocinándose lentamente en su propia grasa. La carne cocida luego se empaqueta en una olla o olla y se cubre con su grasa de cocción, que actúa como sello y conservante. La belleza de este pato confitado de Rougié es que todo el trabajo duro se hace por ti. Todo lo que tienes que hacer es calentarlo y disfrutar también puedes usar este tierno confitado para preparar un cassoulet, o asarlo con setas cepe para confit a la basquaise, con papas fritas para confitar a la bearnaise, o con acedera para confitar a la Périgord. Contenido Neto:1350 grs
Respetando una cocción suave, Rougié ofrece el confit de higos seleccionados y sabrosos que irán a la perfección con tus tostadas de Foie Gras. Contenido Neto: 115grs
Descubre la combinación perfecta de aromas y sabores con este exclusivo set gourmet Kotányi. Incluye:
Un trío imprescindible para quienes disfrutan cocinar con estilo y sabor auténtico. ✨
Tamper de 58 mm con base metálica y ajuste de presión, acabado morado elegante y ergonómico. Ideal para lograr una compactación perfecta del café espresso.
Molinillo de café de acero inoxidable, ideal para espresso. Compacto, resistente y con molienda ajustable para obtener el punto perfecto.
Estación de prensado de café de plástico con soporte integrado para filtros. Práctica, resistente y perfecta para mantener tu área de preparación ordenada.
Embudo dosificador magnético para café espresso. Su imán de alta potencia garantiza una fijación firme al portafiltro, evitando derrames y desperdicios durante la molienda.
Contenedor diseñado para simplificar el proceso de molienda y dosificación del café. ferencia precisa del café molido al portafiltro, mejorando la consistencia y eficiencia en cada preparación.
Revolvedor de café premium con pomo de aluminio, diseñado para mezclar espresso y otras bebidas de café de manera fácil y precisa
Vaso de shot de 1 oz, ideal para medir y servir bebidas con precisión en fiestas, bares o en casa.
Set de madera con estación de apisonado y caja de golpes, ideal para baristas y amantes del café que buscan comodidad y estilo.
Enjuagadora de jarra de aluminio, práctica y resistente, ideal para mantener tus utensilios de café siempre limpios y listos para usar.
Enjuagadora de jarra pequeña en acero inoxidable con acabado negro, ideal para mantener tus utensilios limpios y listos en segundos.
Cepillo limpiador de café con cabezal reemplazable, ideal para mantener tu máquina espresso y portafiltros siempre impecables.
Cepillo de limpieza doble de Il Barista, ideal para mantener tu molinillo, máquina espresso y área de trabajo siempre limpios y en perfecto estado.
Bandeja ovalada de plástico alimenticio, ideal para presentar granos de café, snacks o muestras en cafeterías, restaurantes y catas.
Un toque de elegancia Rosa para tu espresso diario.
Disfruta tu cappuccino con estilo. Cerámica premium Negra.
Para los adictos al chocolate y cualquier otra persona que no pueda obtener suficiente chocolate: Cacao Kiss convierte el café y las bebidas calientes en una experiencia deliciosamente dulce. Molinillo con granos de azucar recubiertos de cacao, caramelo y semillas de cacao.
Contenido Neto:62grs
