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Nuestro ketchup especial de tomate, elaborado con los mejores tomates ciruela del Mediterráneo ¡Un clásico que combina con todo! Contenido Neto 310grs
Mezcla de café molido tostado medio descafeinado. Cápsulas Hausbrandt para máquina Guzzini. Contiene 10 unidades Contenido por envase: 10 unidades
Descubre la elegancia aromática de 1883 Maison Routin Vanilla Syrup, un jarabe premium con intenso color ámbar dorado que captura la esencia pura de la vainilla. Con su equilibrio perfecto entre dulzura sedosa y notas de pastelería, ofrece un aroma distintivo y potente que enriquece cualquier creación. Ideal para baristas profesionales, mixólogos y entusiastas que buscan elevar sus cafés, cócteles y postres con la inconfundible caricia dulce y profunda de la auténtica vainilla.
Gourmet es el producto estrella de la tradicional empresa Hausbrandt, un espresso que se considera el más prestigioso de los tostadores. Desde 1892, Hausbrandt ha estado activa en el comercio de café con tostadores. Para el café gourmet solo se utilizan granos de Arábica cuidadosamente seleccionados y recolectados a mano de plantaciones a gran altitud en Colombia, Guatemala, San Salvador y Brasil. El aroma y el bouquet inconfundibles del café gourmet se desarrollan mediante el tueste de tambor giratorio particularmente lento a baja temperatura. El resultado es un café bajo en ácido excepcionalmente bien tolerado, con un aroma fino y equilibrado, con un sabor afrutado pero también a chocolate, noble y equilibrado, lo mejor que ofrece Hausbrandt. Cápsulas de café molido espresso Hausbrandt para máquina Guzzini. Contenido por envase: 10 unidades
Con la dulzura y la precisión irresistible del chocolate blanco, el syrup de Chocolate Blanco 1883 destaca por su rico y untuoso sabor. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, se elabora con azúcar de caña puro y se combina con la mineralidad del agua pura de los Alpes.
Contenido Neto: 1000ml
¡Con este syrup podrías preparar un Espresso Martini!
Con el intenso aroma de las frutas cítricas frescas, el syrup de pomelo 1883 desarrolla un sabor refrescante y ligeramente dulce con notas especiadas, ácidas y ligeramente amargas. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, está elaborado con azúcar de caña pura y su ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml
Aceite de Oliva Extra Virgen a base de aceite de oliva virgen extra aromatizado con ají picante. Un sabor precioso, un toque extra que completará tus recetas: una ayuda natural, genuina y fácil en la cocina para la preparación de nuevos y deliciosos platos.
Contenido Neto: 250ml
Aceite de Oliva Extra Virgen a base de aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufas negras. Un sabor precioso, un toque extra que completará tus recetas: una ayuda natural, genuina y fácil en la cocina para la preparación de nuevos y deliciosos platos.
Contenido Neto: 250ml
El Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Italiano, resultado de una selección de aceites vírgenes extra obtenidos de aceitunas cultivadas y prensadas en Italia, es apto para uso en crudo, excelente para ensaladas, carpaccio y bruschettas. Para conservar mejor sus excelentes cualidades organolépticas, se envasa en botella de cristal oscuro . Contenido Neto: 250ml
Nuestro aceite de trufa blanca "Il Tartufato Bianco" realza todos tus platos con el excelente y refinado sabor de la Trufa Blanca de Alba, un verdadero manjar.
Se puede utilizar como sustituto de la trufa o junto con la misma para potenciar su sabor.
Se puede añadir al risotto, pasta tagliatelle, huevos, fondue, "carpaccio" (rebanadas de carne cruda con aceite y aderezo de parmesano), ensaladas u otros platos, justo antes de servir.
Modo de empleo: una cucharadita por persona, la cantidad varía según gustos personales y platos. Agite bien antes de verter.
Contenido Neto: 100ml
Con una nariz cítrica limpia, entre jugo y cáscara, que recuerda a limones frescos cortados en rodajas, el syrup de limón 1883 resalta el equilibrio entre dulzura y acidez para un sabor justo e intenso. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, se elabora a partir de azúcar de caña puro y se combina con la mineralidad del agua pura de los Alpes.
¡Puedes usar este Syrup para preparar, entre otras cosas, un Coffee Lemon Tonic!
Contenido Neto: 1000ml
Es una mostaza gourmet que fusiona la intensidad de la mostaza de Dijon con las notas exóticas y especiadas del curry de Madrás. Elaborada en Francia de manera tradicional, esta mostaza destacada por su sabor audaz, con un equilibrio perfecto entre el picor de la mostaza y la riqueza aromática del curry. Ideal para acompañar carnes blancas, pescados, salsas o aderezos, añade un toque exótico y original a una amplia variedad de platos, realzando la experiencia gastronómica con un perfil especiado y único.
Contenido Neto: 210 grs.
Este pack gourmet de exclusivas mostazas ofrecen todo un deleite para los paladares mas exigentes.
Que incluye:
Mostaza de grosella negra
Esta mostaza dulce con sabor afrutado se utiliza para preparar vinagretas pero también para cocinar conejo. En Borgoña, algunos incluso lo utilizan para dar sabor a crepes y pasteles.
Mostaza Dijon verde con estragón
Mostaza de Dijon con Estragón. Elaborada de manera tradicional con una muela de piedra por Moutarderie Fallot en la región francesa de Borgoña a partir de semillas de mostaza marrón y vinagre. El estragón le proporciona un perfume agradable ideal para acompañar las carnes blancas y pescados.
Mostaza de Dijon
La legendaria mostaza Dijon es creada para realzar los sabores y sorprender a tus sentidos. Nuestras semillas de mostaza cuidadosamente seleccionadas se cortan finamente, no se trituran, para garantizar la textura más suave posible. Te transporta en un instante al corazón de Francia, dando una dimensión completamente nueva a muchos platos, desde los más simples hasta los más sofisticados, brindándoles ligereza y refinamiento.
De sabor intenso, ligeramente picante y con una suave textura cremosa. Combina a la perfección con carnes rojas, carnes blancas, asados, salsas, vinagretas y pastas.
Mostaza con pimienta verde
La Mostaza a la Pimienta Verde Edmond Fallot se caracteriza por ser particularmente picante. Excelente producto elaborado con la mejor selección de materias primas combinando tradición e innovación.
Contenido Neto: 100 gr en total.
Revelando un intenso aroma a bayas maduras, el syrup de granadina 1883 desarrolla un sabor rico y afrutado que recuerda el sabor de la mermelada de frutos rojos redondeado por delicadas notas de vainilla. Está hecho de azúcar de caña pura y su ingrediente secreto, agua pura de los Alpes.
Contenido Neto: 1000ml
Con su aroma a pepino recién cortado, el syrup de pepino 1883 revela un sabor fresco, crujiente y ligeramente dulce, combinado con notas afrutadas y vegetales. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, se elabora a partir de caña de azúcar pura y se combina con la mineralidad del agua pura de los Alpes.
Contenido Neto: 1000ml
Compota típica piamontesa con vino, peras madernasse, membrillos, higos, nueces y avellanas. Se cuece durante mucho tiempo a fuego lento para obtener una compota de sabor antiguo, ideal para acompañar quesos curados, polenta o untar sobre pan tostado.
A partir de la antigua y tradicional receta típica piamontesa, Inaudi prepara este fantástico postre a base de melocotones enriquecido con una crema de cacao y amaretti. Ideal para consumir al final de una comida, excelente también acompañado de helado.
Esta crema es un condimento concentrado de setas porcini para enriquecer tus platos con todo su sabor especial. Se recomienda en todos los primeros platos simples, pasta al huevo, arroz, espaguetis, ñoquis, filetes de carne, asados, con fondue y en cualquier plato elegido por el chef. Modo de empleo: diluir una cucharadita por persona de crema de setas porcini con un poco de aceite de oliva, nata para cocinar o agua de cocción de pasta y condimentar.
Contenido Neto: 180grs
