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Café Hausbrandt

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EDMOND FALLOT

Mostaza Dijon Con Albahaca 205 Gr

$7.990
Disponibilidad: 34 Disponible

Su textura suave y cremosa se complementa con un sabor equilibrado: la intensidad característica de la semilla de mostaza se suaviza con la frescura herbal y fragante de la albahaca. Este contrastecrea una experiencia de sabor refinada y versátil, ideal para enriquecer una amplia variedad de platos, desde carnes y pescados hasta aderezos para ensaladas, sándwiches y marinados. Empacada en frascos de vidrio para conservar su frescura, esta mostaza representa la calidad y sofisticación de los productos gourmet franceses, siendo una opción preferida por chefs y amantes de la gastronomía.

Contenido Neto: 205grs

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EDMOND FALLOT

Mostaza de Dijon Balde 5 kg

$33.320
Disponibilidad: 45 Disponible

Mostaza Dijon tradicional en formato profesional de 5kg, elaborada artesanalmente desde 1840 en Beaune, Burgundy. Sus semillas son molidas con piedras de sílex para preservar todo su sabor auténtico. Ideal para restaurantes, chefs profesionales y verdaderos amantes de la mostaza clásica francesa.

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ROUTIN 1883

Syrup Routin Mango 1000 Ml

$19.990
Disponibilidad: 48 Disponible

Con un intenso aroma afrutado a mangos frescos y maduros, el sirope Mango 1883 despliega un intenso sabor exótico ajustado por notas de naranja, piña y melocotón que finaliza con una acidez equilibrada. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, el sirope Mango 1883 se elabora a partir de azúcar de caña pura y se combina con la mineralidad del agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml

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EDMOND FALLOT

Mostaza Dijon en Granos Balde 5 kg

$33.320
Disponibilidad: 5 Disponible

Mostaza artesanal en grano de estilo tradicional francés con vino blanco. Presentación en balde práctico de 5kg, ideal para uso profesional o familiar. Su textura gruesa y sabor intenso la convierte en la elección perfecta para marinar carnes, pescados y realzar el sabor de asados.

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ROUTIN 1883

Syrup Routin Passion Fruit (Maracuyá) 1000 Ml

$19.990
Disponibilidad: 24 Disponible

Unas dulces notas florales, un intenso aroma a frutas exóticas, el syruo 1883 Passion Fruit desarrolla un sabor a fruta madura, afrutada y ligeramente ácida. El syrup de maracuyá 1883 se elabora a partir de azúcar de caña puro y se combina con la mineralidad del agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml

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ROUTIN 1883

Syrup Routin Raspberry (Frambuesa) 1000 Ml

$19.990
Disponibilidad: 352 Disponible
Con su cautivador aroma a frambuesas frescas, el sirope Framboise 1883 rinde homenaje a la intensidad inigualable de las frambuesas maduras y jugosas, con una acidez equilibrada y suaves y ligeros matices florales. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, el sirope de Frambuesa 1883 se elabora a partir de azúcar de caña pura y se combina con la mineralidad del agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml
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ROUTIN 1883

Syrup Routin Strawberry (Frutilla) 1000 Ml

$19.990
Disponibilidad: 184 Disponible
Desarrollando un aroma de frutillas frescas con dulces notas florales, expresa todo el sabor auténtico e intenso de las frutillas maduras con un ligero toque de acidez. El olor potente, verde y afrutado, cercano al de la mermelada, permanece sobre el placer de la fruta. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados y auténtico jugo de fruta, se elabora con azúcar de caña pura y se combina con la mineralidad del agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml
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ROUTIN 1883

Syrup Routin Vainilla (Vainilla) 1000 Ml

$18.490
Disponibilidad: 3328 Disponible

Descubre la elegancia aromática de 1883 Maison Routin Vanilla Syrup, un jarabe premium con intenso color ámbar dorado que captura la esencia pura de la vainilla. Con su equilibrio perfecto entre dulzura sedosa y notas de pastelería, ofrece un aroma distintivo y potente que enriquece cualquier creación. Ideal para baristas profesionales, mixólogos y entusiastas que buscan elevar sus cafés, cócteles y postres con la inconfundible caricia dulce y profunda de la auténtica vainilla.

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ROUTIN 1883

Syrup Routin Watermelon (Sandia) 1000 Ml

$19.990
Disponibilidad: 151 Disponible

Con su característico aroma a sandía recién cortada, el syrup de sandía 1883 captura el sabor dulce y afrutado de la sandía combinado con notas de melón fresco. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, está elaborado con azúcar de caña pura y su ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml

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ROUTIN 1883

Syrup Routin White Chocolate (Chocolate Blanco)...

$19.990
Disponibilidad: 164 Disponible

Con la dulzura y la precisión irresistible del chocolate blanco, el syrup de Chocolate Blanco 1883 destaca por su rico y untuoso sabor. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, se elabora con azúcar de caña puro y se combina con la mineralidad del agua pura de los Alpes.

Contenido Neto: 1000ml

¡Con este syrup podrías preparar un Espresso Martini!

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ROUTIN 1883

Syrup Routin Grapefruit (Pomelo) 1000 Ml

$19.990
Disponibilidad: 29 Disponible

Con el intenso aroma de las frutas cítricas frescas, el syrup de pomelo 1883 desarrolla un sabor refrescante y ligeramente dulce con notas especiadas, ácidas y ligeramente amargas. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, está elaborado con azúcar de caña pura y su ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml

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ROUTIN 1883

Syrup Routin Rose (Rosa) 1000 Ml

$19.990
Disponibilidad: 155 Disponible

Con una fragancia delicada que recuerda a los pétalos de rosa recién recogidos, el syrup Rose 1883 desarrolla los matices florales y melosos de la rosa al servicio de la indulgencia y la creatividad. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, se elabora a partir de azúcar de caña puro y se combina con la mineralidad del agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml

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ROUTIN 1883

Syrup Routin Tiramisú 1000 Ml

$19.990
Disponibilidad: 73 Disponible

Con sus notas de café y cacao, el syrup Tiramisú 1883 captura toda la intensidad aromática de este gran clásico italiano. Su sabor es suave y combinado con notas dulces de queso crema italiano, cacao y café. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, está elaborado con azúcar de caña pura y su ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml

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INAUDI

Crema de champiñones Porcini 180 gr

$19.990
Disponibilidad: 15 Disponible

Esta crema es un condimento concentrado de setas porcini para enriquecer tus platos con todo su sabor especial. Se recomienda en todos los primeros platos simples, pasta al huevo, arroz, espaguetis, ñoquis, filetes de carne, asados, con fondue y en cualquier plato elegido por el chef. Modo de empleo: diluir una cucharadita por persona de crema de setas porcini con un poco de aceite de oliva, nata para cocinar o agua de cocción de pasta y condimentar.

Contenido Neto: 180grs

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INAUDI

Trio Gourmet "La Tartufata - Setas Porcini -...

$44.990 $35.992 -20%
Disponibilidad: 9 Disponible

Este trio contiene tres cremas de producción Inaudi: LA TARTUFATA®, Sapor di Delizia del Braciere, crema de setas porcini.

Ideal para canapés, primeros platos, carnes, verduras. Compuesto por:

La Tartufata® , una crema de trufa blanca, uno de los mejores productos de la Maison Inaudi;

Delizia del Braciere , una deliciosa salsa preparada con pimientos especiales, carnosos y sabrosos, con adición de atún, anchoas y alcaparras; y la 

Crema de setas Porcini , un aderezo concentrado a base de setas Porcini, para realzar todos sus platos con un sabor distintivo. 

Cada recipiente contiene: 30 g 

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EDMOND FALLOT

Mostaza Miel & Balsámico 210 gr

$8.990 $7.192 -20%
Disponibilidad: 26 Disponible

Es una mostaza gourmet que fusiona la intensidad de la mostaza de Dijon con las notas exóticas y especiadas del curry de Madrás. Elaborada en Francia de manera tradicional, esta mostaza destacada por su sabor audaz, con un equilibrio perfecto entre el picor de la mostaza y la riqueza aromática del curry. Ideal para acompañar carnes blancas, pescados, salsas o aderezos, añade un toque exótico y original a una amplia variedad de platos, realzando la experiencia gastronómica con un perfil especiado y único.

Contenido Neto: 210 grs. 

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ROUTIN 1883

Syrup Routin Red Orange (Naranja Roja) 1000 Ml

$19.990
Disponibilidad: 57 Disponible
Su aroma evoca toda la intensidad de la piel de naranja dulce mezclada con notas de frambuesa fresca. El jarabe Blood Orange 1883 tiene un dulce sabor cítrico envuelto por notas afrutadas y ácidas de frambuesa y pomelo blanco. El jarabe Blood Orange 1883 está hecho de ingredientes cuidadosamente seleccionados que incluyen azúcar de caña natural y nuestro ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml
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ROUTIN 1883

Syrup Routin Lemon (Limón) 1000 Ml

$19.990
Disponibilidad: 40 Disponible

Con una nariz cítrica limpia, entre jugo y cáscara, que recuerda a limones frescos cortados en rodajas, el syrup de limón 1883 resalta el equilibrio entre dulzura y acidez para un sabor justo e intenso. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, se elabora a partir de azúcar de caña puro y se combina con la mineralidad del agua pura de los Alpes.

¡Puedes usar este Syrup para preparar, entre otras cosas, un Coffee Lemon Tonic!

Contenido Neto: 1000ml

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INAUDI

Aliño balsámico de Modena 250 Ml

$26.990 $21.592 -20%
Disponibilidad: 15 Disponible

El aderezo a base de vinagre balsámico tiene un aroma característico y penetrante con una acidez agradable y armoniosa. Sabor agridulce con matices aterciopelados. Excelente sobre carnes, pescados, verduras, etc.

Contenido Neto: 250 Ml