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Descubre la exótica experiencia de CRÉATION FRUITS® 1883 Passion Fruit, un puré premium de maracuyá con intenso color naranja tropical. Esta sofisticada mezcla captura perfectamente el equilibrio entre dulzura y acidez característica de la fruta de la pasión, con sutiles notas florales y terpénicas. Ideal para mixología creativa, repostería gourmet y bebidas tropicales que requieren un auténtico sabor exótico.
Caramelos elaborados con extracto de anís totalmente natural, son apreciados por su sabor fresco y picante. Una delicia maravillosa y una manera sabrosa de refrescar tu boca. Cada caramelo contiene un anís en su centro, cubierto con finas capas de azúcar y saborizantes totalmente naturales.
Envasado en nuestras clásicas latas ovaladas de 50 g. Cada lata representa una parte de una historia de amor entre un pastor y su amada pastora.
En un campo de rosas, la joven pastora abraza un ramo de rosas. Sonriendo, sueña con amar y ser amada... colecciona esta dulce historia de amor.
Contenido neto: 50grs
Esta Sal realmente vale la pena, con ingredientes esenciales para condimentar y darle vida a cualquier plato, y la sal marina de Kotányi es el ejemplo perfecto.
Es ideal para un Risotto se salmón y naranja, un salmón a la mantequilla o unas tradicionales albóndigas. También son excelentes para decorar tu plato terminado.
Ingredientes: Sal marina yodada.
Contenido Neto: 92 grs
Sutilmente suave y sedoso, este syrup tiene el sorprendente sabor de notas de almendras dulces. Está elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, que incluyen azúcar de caña natural y nuestro ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml
Sumérgete en el paraíso tropical con CRÉATION FRUITS® 1883 Coconut, un puré premium que captura la auténtica esencia del coco en toda su complejidad. Su equilibrio perfecto entre la dulzura sedosa y las notas lácticas naturales del coco, complementadas con un sutil toque tostado, lo convierten en el ingrediente ideal para mixólogos y chefs que buscan añadir un sabor tropical auténtico y sofisticado a sus creaciones.
Prueba ahora una de las mejores y más deliciosas salsas picantes, que es excelente para carnes y muchos otros alimentos.
Ingredientes:
Aceite de oliva, vegetales encurtidos [zanahorias, nabos, apio, pepinillos, hinojo, pimientos, col, cebolletas en proporción variable, vinagre , pimientos, aceitunas verdes, berenjenas, pepinos, tomates secos, alcachofas, sal, cebolla, perejil, albahaca.
Contenido neto: 500 gr
Sabor a menta totalmente natural, recubierto alrededor de un pequeño anís junto con finas capas de azúcar. Una alternativa deliciosa y refrescante a las clásicas mentas, los caramelos de menta Anis de Flavigny seguramente complacerán.
Envasado en nuestras clásicas latas ovaladas de 50 g. Cada lata representa una parte de una historia de amor entre un pastor y su amada pastora.
En un campo de rosas, la joven pastora abraza un ramo de rosas. Sonriendo, sueña con amar y ser amada... colecciona esta dulce historia de amor.
Contenido Neto: 50grs
Ingredientes: Pimienta negra, pimienta blanca, pimienta verde, pimienta rosa. En Kotanyi las hierbas y las especias han sido nuestra pasión desde 1881. Inspiramos a las personas a la cocina creativa. Tecnología de molinillo optimizada, una trituradora diferente se utiliza para la sal y las hierbas. Amoladora de 2 pasos Grueso / Fino, el Molinillo corta en rodajas en lugar de triturar las hierbas para liberar los aceites naturales de las especias.
Los granos de pimienta enteros de Kotányi añaden el sabor perfecto a carnes, pescados y ensaladas a la parrilla, así como a sopas, salsas y platos de patatas. También son excelentes para decorar tu plato terminado.
Contenido Neto: 35grs
Disfruta de exquisitos bocados de panettone con gotas de chocolate recubiertos en suave chocolate con leche. Presentados en una elegante lata metálica dorada, estos deliciosos bocaditos combinan la tradición del auténtico panettone italiano con el placer del chocolate premium. Perfectos como regalo o para darte un capricho especial en cualquier momento.
Descubre la autenticidad aromática de CRÉATION FRUITS® 1883 Blueberry, un puré premium con intenso color púrpura que captura fielmente la esencia de los arándanos silvestres. Con su perfecto equilibrio entre dulzura suave y frescura ácida, complementado por sutiles notas amaderadas y almizcladas del bosque, este puré ofrece una experiencia sensorial profunda y refinada. Ideal para mixología creativa, repostería gourmet y bebidas que requieran el auténtico sabor de arándanos con matices herbáceos y frutales complejos.
La crema de champiñones Porcini, es excelente para calentar en una olla pequeña diluida en aceite de oliva virgen extra, o mantequilla, según la receta. Recomendamos servirlo en platos calientes para realzar el sabor y el aroma de los hongos porcini. Especialmente indicado como condimento de primeros platos, picatostes, bruschettas y platos principales de carne.
Información nutricional:
Contenido Neto: 140 grs.
Caramelos de Flor de Naranjo o Azahar tienen un sabor delicado y fresco, que recuerda a la naranja pero con una nota claramente floral. Cada caramelo contiene un anís en su centro, que cubrimos con finas capas de azúcar y saborizantes totalmente naturales.
Envasado en nuestras clásicas latas ovaladas de 50 g. Cada lata representa una parte de una historia de amor entre un pastor y su amada pastora.
En un campo de rosas, la joven pastora abraza un ramo de rosas. Sonriendo, sueña con amar y ser amada... colecciona esta dulce historia de amor.
Contenido Neto: 50grs
Dale sabor a tu comida: los granos de pimienta negros enteros de Kotányi liberan todo su sabor y picante cuando se muelen.
El intenso calor y el aroma especiado de los granos de pimienta negra los convierten en una maravillosa adición a casi cualquier plato. Su maravilloso sabor combina mejor con la carne de res, por lo que son la especia preferida para los filetes.
Para obtener el máximo sabor de los granos de pimienta, muela inmediatamente antes de usarlos o espolvoréelos directamente del paquete hermético. Dado que la pimienta puede volverse amarga rápidamente cuando se expone a altas temperaturas, es una buena idea agregarla a la carne y las verduras en una etapa tardía del proceso de cocción.
Ingredientes:
Pimienta.
Contenido Neto: 36grs
Con su profundo color amarillo dorado, el jarabe Banana 1883 revela una firma intensa de plátano fresco con notas de melón verde, piña, vainilla y ron. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, el sirope Banana 1883 contiene jugo de plátano puro combinado con la mineralidad del agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml
Descubre la intensidad tropical de CRÉATION FRUITS® 1883 Mango, un puré premium que captura el auténtico sabor del mango maduro en su punto óptimo. Con su vibrante color amarillo-anaranjado y textura aterciopelada, este puré ofrece una experiencia sensorial completa que combina perfectamente la melosidad natural del mango con sus característicos matices terpénicos y florales. Ideal para mixología creativa, postres exóticos y bebidas tropicales que requieran un sabor a mango auténtico y sofisticado.
Esta crema de champiñones "porcini", es un producto que se puede combinar con variados platos. Es muy apreciado por los consumidores de nicho, y es un producto que se puede utilizar directamente en el plato.
Información nutricional:
Consejos del chef:
-Pasta de trigo, arroz y polenta.
-Carne, pescado crudo o al horno.
-Verduras a la plancha, al horno y fritas (principalmente papas).
Contenido neto: 510 gr.
Caramelos elaborados con extracto de anís sabor limón, son apreciados por su sabor dulce e intenso. Una delicia maravillosa y una manera sabrosa de refrescar tu boca. Cada caramelo contiene un anís en su centro, cubierto con finas capas de azúcar y saborizantes totalmente naturales.
Envasado en nuestras clásicas latas ovaladas de 50 g. Cada lata representa una parte de una historia de amor entre un pastor y su amada pastora.
En un campo de rosas, la joven pastora abraza un ramo de rosas. Sonriendo, sueña con amar y ser amada... colecciona esta dulce historia de amor.
Contenido neto: 50grs
Esta mezcla de Kotányi combina la sal marina con el chile más fino y el ajo aromático.
Contenido Neto: 34grs.
Formato Molinillo
Con su aroma floral y afrutado, el syruo Blackberry 1883 ofrece el sabor de las moras frescas acompañadas de sutiles notas herbales y un ligero toque de acidez. Está hecho de ingredientes cuidadosamente seleccionados que incluyen azúcar de caña natural y nuestro ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml
Experimenta el placer voluptuoso de CRÉATION FRUITS® 1883 Peach, un puré premium que celebra la auténtica esencia del melocotón fresco. Con su brillante color naranja y textura suave como la pulpa de la fruta, ofrece una experiencia gustativa completa que combina redondez jugosa, perfume delicado y sutiles notas florales. Ideal para mixología creativa, postres gourmet y bebidas que requieran el sabor intenso y persistente del melocotón con toda su complejidad aromática.
¡Esta crema de alcachofas es una auténtica delicia! Este frasco de bondad tiene una gran demanda de los mejores chefs de todo el mundo, quienes lo adoran por sus sabores únicos, su deliciosa consistencia y su infalible capacidad para conquistar a todos los que lo prueban. Las alcachofas, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y las hierbas se combinan para lograr una crema especial ¡adecuada para cualquier ocasión y plato!
Ingredientes: Alcachofas 70%, aceite de oliva, sal, menta, albahaca, perejil, hinojo.
Valores nutricionales:
Consejos del chef:
Se disfruta mejor en rebanadas de pan crujiente y bruschettas o agregando un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra para hacer una excelente salsa para pasta. De hecho, este producto es adecuado para dar sabor al relleno de raviolis y para preparar deliciosos pasteles.
Contenido Neto: 140 grs.
Estos caramelos, aromatizados naturalmente con extracto de pétalos de rosa, son ideales para un aliento delicado y agradable.
Cada caramelo contiene un anís en su centro, que cubrimos con finas capas de azúcar y aromatizantes totalmente naturales.
Envasado en nuestras clásicas latas ovaladas de 50 g. Cada lata representa una parte de una historia de amor entre un pastor y su amada pastora.
En un campo de rosas, la joven pastora abraza un ramo de rosas. Sonriendo, sueña con amar y ser amada...
Contenido neto: 50grs
Ingredientes: Sal marina yodada, romero, tomillo, pimiento, pimienta rosa, albahaca, estragón.
Tecnología de molinillo optimizada, una trituradora diferente se utiliza para la sal y las hierbas.
Amoladora de 2 pasos Grueso / Fino, el Molinillo corta en rodajas en lugar de triturar las hierbas para liberar los aceites naturales de las especias.
Contenido Neto: 48grs
Disfruta de un exquisito puré de bayas rojas con CREATION FRUITS® 1883 Red Berries. Esta exclusiva mezcla combina fresas brillantes, frambuesas rosadas y moras oscuras en un puré intenso con sutiles notas florales y frutales. Ideal para mixología profesional, creación de postres gourmet y bebidas premium con un auténtico sabor a bayas de verano.
