Inicio

Crema con trufa blanca Tuber magnatum, Pico Crema concentrada con trufa blanca y setas porcini. LA TARTUFATA es un excelente condimento para utilizar en cualquier plato caliente. Se recomienda en todos los primeros platos simples, pasta al huevo, arroz, espaguetis, ñoquis, filetes de carne, asados, con fondue y en cualquier plato elegido por el chef. Modo de empleo: diluir una cucharadita por persona de LA TARTUFATA con un poco de aceite de oliva, crema o agua de cocción de pasta y sazonar.

Contenido Neto: 80grs

Prueba ahora una de las mejores y más deliciosas salsas picantes, que es excelente para carnes y muchos otros alimentos. 

Ingredientes:

Aceite de oliva, vegetales encurtidos [zanahorias, nabos, apio, pepinillos, hinojo, pimientos, col, cebolletas en proporción variable, vinagre , pimientos, aceitunas verdes, berenjenas, pepinos, tomates secos, alcachofas, sal, cebolla, perejil, albahaca. 

Contenido neto: 500 gr

Los Linguine son el formato de pasta larga de Liguria por excelencia: en forma de pequeña tagliatella plana y estrecha nacieron para acompañar al tradicional pesto. Gracias a la sección aplanada y a la forma ligeramente convexa, son perfectas para capturar los condimentos y devolverles toda la variedad de sabores. Son excelentes simplemente con mantequilla y salvia o combinadas con salsas a base de tomate fresco, con verduras y hierbas aromáticas o con salsas rápidas picantes, preparadas con aceite extravirgen de oliva, ajo, guindilla, anchoas y alcaparras.

Contenido Neto: 500grs

Fecha de vencimiento 5-may-2024

La crema de champiñones Porcini, es excelente para calentar en una olla pequeña diluida en aceite de oliva virgen extra, o mantequilla, según la receta. Recomendamos servirlo en platos calientes para realzar el sabor y el aroma de los hongos porcini. Especialmente indicado como condimento de primeros platos, picatostes, bruschettas y platos principales de carne.

Información nutricional:

• Calorías: 230 kcal 
• Grasa: 23,30 g
• Saturados 3,50 g
• Carbohidratos: 3,00 g
• Azúcar: 1,20 g
• Fibras: 0,60 g
• Proteína: 1,80 g
• Sal: 1,35 g

Contenido Neto: 140 grs. 

Crema con trufa negra,  Crema concentrada con trufa negra y setas porcini. Es un excelente condimento para utilizar en cualquier plato caliente. Se recomienda en todos los primeros platos simples, pasta al huevo, arroz, espaguetis, ñoquis, filetes de carne, asados, con fondue y en cualquier plato elegido por el chef. Modo de empleo: diluir una cucharadita por persona de SAPOR DI TARTUFO con un poco de aceite de oliva, crema o agua de cocción de pasta y sazonar.

Contenido Neto: 80grs

Los Spaghetti son tan versátiles que se pueden servir con cualquier condimento, del pescado a la carne, de las verduras hasta los quesos, pero también son excelentes si se disfrutan en blanco, condimentados solo con aceite extravirgen de oliva y una pizca de queso parmesano. Contenido Neto: 500grs

Esta crema de champiñones "porcini",  es un producto que se puede combinar con variados platos. Es muy apreciado por los consumidores de nicho, y es un producto que se puede utilizar directamente en el plato.

Información nutricional:

• Calorías: 157 kcal 
• Grasa: 15,50 g
• Saturados 1,70 g
• Carbohidratos: 0,70 g
• Azúcar: 0,70 g
• Fibras: 1,80 g
• Proteína: 2,80 g
• Sal: 1,50 g

Consejos del chef:

-Pasta de trigo, arroz y polenta.

-Carne, pescado crudo o al horno.

-Verduras a la plancha, al horno y fritas (principalmente papas).

Contenido neto: 510 gr.

La Perla Nera Inaudi es una salsa con setas, trufas negras de verano y aceitunas negras.

Este producto nació de la experiencia de la Maison Inaudi sobre los dos productos principales, setas y trufas: las materias primas elegidas y procesadas manualmente permiten crear una mezcla perfecta que contiene aromas y sabores. Sabrosa crema para untar sobre canapés y bocadillos con mantequilla, sobre huevos duros y tomates frescos. También excelente para condimentar pasta.

Contenido Neto: 180grs

¡Esta crema de alcachofas es una auténtica delicia! Este frasco de bondad tiene una gran demanda de los mejores chefs de todo el mundo, quienes lo adoran por sus sabores únicos, su deliciosa consistencia y su infalible capacidad para conquistar a todos los que lo prueban. Las alcachofas, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y las hierbas se combinan para lograr una crema especial ¡adecuada para cualquier ocasión y plato!

Ingredientes: Alcachofas 70%, aceite de oliva, sal, menta, albahaca, perejil, hinojo.

Valores nutricionales:

• Calorías: 395 kcal 
• Grasa: 42,00 g
• saturados 5,80 g
• Carbohidratos: 2,50 g
• azúcar: 0,90 g
• Fibras: 3,30 g
• Proteína: 1,60 g
• Sal: 1,20 g

Consejos del chef:

Se disfruta mejor en rebanadas de pan crujiente y bruschettas o agregando un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra para hacer una excelente salsa para pasta. De hecho, este producto es adecuado para dar sabor al relleno de raviolis y para preparar deliciosos pasteles.

Contenido Neto: 140 grs.

Crema para untar de sabor intenso, excelente para preparar bruschetta pero también sobre carnes blancas delicadas como el pavo y para preparar primeros platos usándola con mozzarella y albahaca fresca, creando un perfecto equilibrio de sabores.

Ingredientes:

Aceitunas negras 80%, aceite de oliva, sal.

Contenido Neto: 140 gr. 

VENCIMIENTO: 19/07/2025

PRODUCTO NO SUJETO A CAMBIOS O DEVOLUCIONES.

Crema para untar de sabor intenso, excelente para preparar bruschetta pero también sobre carnes blancas delicadas como el pavo y para preparar primeros platos usándola con mozzarella y albahaca fresca, creando un perfecto equilibrio de sabores.

Ingredientes:

Aceitunas negras 80%, aceite de oliva, sal.

Contenido Neto: 500 gr. 

VENCIMIENTO: 10/10/2025

PRODUCTO NO SUJETO A CAMBIOS O DEVOLUCIONES.

Cremoso y granulado a la vez, en el punto justo. La "Deliciosa Salsa" proviene de una mezcla de verduras en escabeche sin vinagre, tomates secos y pimientos
El nombre sugiere su sabor, delicioso, colorido y apto en la cocina para embellecer platos de todo tipo. 

Eleva tu ritual del té con este elegante infusor de té, este accesorio de acero inoxidable y malla fina realza el sabor de tus infusiones favoritas.

Una mezcla de tés negros que aúna aromas de amapola, galleta y mazapán en una deliciosa receta gourmet. Una rociada de pétalos de flores agrega magia extra... Prueba esta receta ultra-premium de Dammann Frères.

Cantidad por envase: 24 bolsitas

Contado degli Acquaviva utiliza solo productos cuidadosamente seleccionados, para realzar y mantener las virtudes de las especialidades culinarias italianas. Una riqueza de productos con alma artesanal que se vuelca al redescubrimiento de los antiguos placeres de la mesa.

¡Listo para servir! Con esta compra tienes un delicioso aperitivo gourmet, listo para servir o incorporar en una ensalada, saltear con pastas o usar en un cocktail. 

Información nutricional:

• Calorías: 152 kcal
• Grasa: 10,38 g
• Saturados 3,57 g
• Carbohidratos: 10,24 g
• Azúcar: 1,13 g
• Proteína: 3,25 g
• Sal: 2,92 g

Contenido Neto: 280 grs. 

Salsa de trufa, un producto con alma artesana que te devuelve a los antiguos placeres de la mesa utilizando únicamente productos seleccionados.

Esta salsa de trufa negra está lista para la preparación y es recomendada para entradas, aperitivos, o como ingrediente de pizzas, pastas y pescados. Para apreciar mejor las cualidades, utilizar unos 20 g de producto por persona.

Información nutricional:

• Calorías: 153 kca
• Grasa: 12,30 g
• Saturados 2,00 g
• Carbohidratos: 2,60 g
• Azúcar: 1,20 g
• Fibras: 3,80 g
• Proteína: 5,90 g
• Sal: 1,80 g

Contenido Neto: 156 grs. 

Estas setas mixtas de excelente calidad , son cortados en trozos grandes, conservados al natural con agua y sal. Un producto muy versátil, perfecto para todo tipo de preparaciones en las que se necesitan setas y para cualquier receta que se desee.

Estos champiñones quedan muy crujientes y tienen un sabor delicado.

Contenido Neto: 280 gr.

La provincia de Yunnan produce casi exclusivamente tés negros y oscuros. Sin embargo, es en esta región donde se cosecha este delicado té verde. Sus hojas de color verde oscuro producen un líquido de color amarillo claro con mucho cuerpo, notas verdes y afrutadas y un largo final, que puedes disfrutar en esta receta ultra-premium de Dammann Frères.

Cantidad por envase: 24 bolsitas

Una mezcla de tés negros con los deliciosos aromas de frutos rojos, combinando los aromas de cereza, fresa, frambuesa y grosella roja para un té irresistiblemente afrutado.

No te pierdas esta receta ultra-premium de Dammann Frères

Cantidad por envase: 24 bolsitas