Café Hausbrandt

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Disponibilidad: 58 Disponible

Gourmet es el producto estrella de la tradicional empresa Hausbrandt, un espresso que se considera el más prestigioso de los tostadores. Desde 1892, Hausbrandt ha estado activa en el comercio de café con tostadores. Para el café gourmet solo se utilizan granos de Arábica cuidadosamente seleccionados y recolectados a mano de plantaciones a gran altitud en Colombia, Guatemala, San Salvador y Brasil. El aroma y el bouquet inconfundibles del café gourmet se desarrollan mediante el tueste de tambor giratorio particularmente lento a baja temperatura. El resultado es un café bajo en ácido excepcionalmente bien tolerado, con un aroma fino y equilibrado, con un sabor afrutado pero también a chocolate, noble y equilibrado, lo mejor que ofrece Hausbrandt. Cápsulas de café molido espresso Hausbrandt para máquina Guzzini. Contenido por envase: 10 unidades

Disponibilidad: 12 Disponible

Con la dulzura y la precisión irresistible del chocolate blanco, el syrup de Chocolate Blanco 1883 destaca por su rico y untuoso sabor. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, se elabora con azúcar de caña puro y se combina con la mineralidad del agua pura de los Alpes.

Contenido Neto: 1000ml

¡Con este syrup podrías preparar un Espresso Martini!

Disponibilidad: 1 Disponible

Con el intenso aroma de las frutas cítricas frescas, el syrup de pomelo 1883 desarrolla un sabor refrescante y ligeramente dulce con notas especiadas, ácidas y ligeramente amargas. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, está elaborado con azúcar de caña pura y su ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml

Disponibilidad: 68 Disponible

El Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Italiano, resultado de una selección de aceites vírgenes extra obtenidos de aceitunas cultivadas y prensadas en Italia, es apto para uso en crudo, excelente para ensaladas, carpaccio y bruschettas. Para conservar mejor sus excelentes cualidades organolépticas, se envasa en botella de cristal oscuro . Contenido Neto: 250ml

Disponibilidad: 10 Disponible

Nuestro aceite de trufa blanca "Il Tartufato Bianco" realza todos tus platos con el excelente y refinado sabor de la Trufa Blanca de Alba, un verdadero manjar.

Se puede utilizar como sustituto de la trufa o junto con la misma para potenciar su sabor.
Se puede añadir al risotto, pasta tagliatelle, huevos, fondue, "carpaccio" (rebanadas de carne cruda con aceite y aderezo de parmesano), ensaladas u otros platos, justo antes de servir.

Modo de empleo: una cucharadita por persona, la cantidad varía según gustos personales y platos. Agite bien antes de verter.

Contenido Neto: 100ml

Disponibilidad: 3 Disponible

Con una nariz cítrica limpia, entre jugo y cáscara, que recuerda a limones frescos cortados en rodajas, el syrup de limón 1883 resalta el equilibrio entre dulzura y acidez para un sabor justo e intenso. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, se elabora a partir de azúcar de caña puro y se combina con la mineralidad del agua pura de los Alpes.

¡Puedes usar este Syrup para preparar, entre otras cosas, un Coffee Lemon Tonic!

Contenido Neto: 1000ml

Mostaza Miel & Balsámico 210 gr

$8.990 $7.192 -20%
Disponibilidad: 69 Disponible

Es una mostaza gourmet que fusiona la intensidad de la mostaza de Dijon con las notas exóticas y especiadas del curry de Madrás. Elaborada en Francia de manera tradicional, esta mostaza destacada por su sabor audaz, con un equilibrio perfecto entre el picor de la mostaza y la riqueza aromática del curry. Ideal para acompañar carnes blancas, pescados, salsas o aderezos, añade un toque exótico y original a una amplia variedad de platos, realzando la experiencia gastronómica con un perfil especiado y único.

Contenido Neto: 210 grs. 

Disponibilidad: 64 Disponible

Este pack gourmet de exclusivas mostazas ofrecen todo un deleite para los paladares mas exigentes. 

Que incluye:

Mostaza de grosella negra

Esta mostaza dulce con sabor afrutado se utiliza para preparar vinagretas pero también para cocinar conejo. En Borgoña, algunos incluso lo utilizan para dar sabor a crepes y pasteles.

Mostaza Dijon verde con estragón

Mostaza de Dijon con Estragón. Elaborada de manera tradicional con una muela de piedra por Moutarderie Fallot en la región francesa de Borgoña a partir de semillas de mostaza marrón y vinagre. El estragón le proporciona un perfume agradable ideal para acompañar las carnes blancas y pescados. 

Mostaza de Dijon

La legendaria mostaza Dijon es creada para realzar los sabores y sorprender a tus sentidos. Nuestras semillas de mostaza cuidadosamente seleccionadas se cortan finamente, no se trituran, para garantizar la textura más suave posible. Te transporta en un instante al corazón de Francia, dando una dimensión completamente nueva a muchos platos, desde los más simples hasta los más sofisticados, brindándoles ligereza y refinamiento.

De sabor intenso, ligeramente picante y con una suave textura cremosa. Combina a la perfección con carnes rojas, carnes blancas, asados, salsas, vinagretas y pastas.

Mostaza con pimienta verde

La Mostaza a la Pimienta Verde Edmond Fallot se caracteriza por ser particularmente picante. Excelente producto elaborado con la mejor selección de materias primas combinando tradición e innovación.

Contenido Neto: 100 gr en total.

Disponibilidad: 25 Disponible
El jarabe Elderflower 1883, que recuerda el delicado aroma de las flores de saúco recién recogidas, se caracteriza por un sabor dulce y floral a la vez, realzado por intensas notas de lichi. El jarabe Elderflower 1883 no contiene alcohol y está elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, que incluyen azúcar de caña natural y nuestro ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml
Disponibilidad: 13 Disponible

Revelando un intenso aroma a bayas maduras, el syrup de granadina 1883 desarrolla un sabor rico y afrutado que recuerda el sabor de la mermelada de frutos rojos redondeado por delicadas notas de vainilla. Está hecho de azúcar de caña pura y su ingrediente secreto, agua pura de los Alpes.

Contenido Neto: 1000ml

Disponibilidad: 45 Disponible

Con su aroma a pepino recién cortado, el syrup de pepino 1883 revela un sabor fresco, crujiente y ligeramente dulce, combinado con notas afrutadas y vegetales. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, se elabora a partir de caña de azúcar pura y se combina con la mineralidad del agua pura de los Alpes.

Contenido Neto: 1000ml

Disponibilidad: 10 Disponible
Con la esencia picante, herbácea y fresca de la raíz de jengibre recién pelada, este syrup 1883 ofrece un sabor sutilmente dulce combinado con un intenso sabor a jengibre y notas especiadas. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, está elaborado con azúcar de caña pura y su ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml
Disponibilidad: 15 Disponible

Esta crema es un condimento concentrado de setas porcini para enriquecer tus platos con todo su sabor especial. Se recomienda en todos los primeros platos simples, pasta al huevo, arroz, espaguetis, ñoquis, filetes de carne, asados, con fondue y en cualquier plato elegido por el chef. Modo de empleo: diluir una cucharadita por persona de crema de setas porcini con un poco de aceite de oliva, nata para cocinar o agua de cocción de pasta y condimentar.

Contenido Neto: 180grs

Disponibilidad: 1 Disponible

Dulce como la miel, el jarabe Agave BIO 1883 es ​​la mejor alternativa al azúcar. Elaborado con ingredientes orgánicos cuidadosamente seleccionados, el jarabe de agave orgánico 1883 contiene 100 % de jarabe de agave mezclado con la mineralidad del agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml

Disponibilidad: 20 Disponible

La salsa de tomates Spaghettata Gustosa Contado degli Acquaviva es un plato tradicional italiano que consiste en espaguetis largos y finos cocinados en una salsa de tomate y ajo, y terminados con una pizca de queso parmesano. Esta receta clásica se ha transmitido de generación en generación y sigue siendo un plato popular en los hogares italianos.

La clave para hacer una deliciosa Spaghettata es utilizar los ingredientes más frescos y de calidad, desde los tomates más maduros hasta el mejor queso parmesano. Los tomates deben pelarse, quitarse las semillas y mezclarse en una salsa suave. El ajo debe picarse finamente y agregarse a la salsa para darle más sabor. Los espaguetis deben cocinarse al dente y mezclarse con la salsa antes de servirse.

Finalmente, el plato se termina con una generosa pizca de queso parmesano recién rallado. Esto agrega un delicioso sabor a nuez y una textura cremosa que eleva el plato al siguiente nivel.

Contenido Neto: 130 gr.

Fecha vencimiento 10.11.2024

Disponibilidad: 11 Disponible
Apertura con un intenso aroma floral y notas de agua de rosas, el jarabe Lychee 1883 desarrolla un sabor dulce envuelto por toques de fresas, cítricos, peras y sandía. El jarabe de Lychee 1883 está elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, que incluyen azúcar de caña natural y nuestro ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml
Disponibilidad: 22 Disponible

Este trio contiene tres cremas de producción Inaudi: LA TARTUFATA®, Sapor di Delizia del Braciere, crema de setas porcini.

Ideal para canapés, primeros platos, carnes, verduras. Compuesto por:

La Tartufata® , una crema de trufa blanca, uno de los mejores productos de la Maison Inaudi;

Delizia del Braciere , una deliciosa salsa preparada con pimientos especiales, carnosos y sabrosos, con adición de atún, anchoas y alcaparras; y la 

Crema de setas Porcini , un aderezo concentrado a base de setas Porcini, para realzar todos sus platos con un sabor distintivo. 

Cada recipiente contiene: 30 g