Café Hausbrandt

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  • Disponibilidad: En stock
  • Marca: ARTISAN BISCUITS
  • Marca: DE CECCO
  • Marca: INAUDI
  • Marca: Ofner
  • Marca: WINGKIN
Disponibilidad: 40 Disponible

Crema con trufa blanca Tuber magnatum, Pico Crema concentrada con trufa blanca y setas porcini. LA TARTUFATA es un excelente condimento para utilizar en cualquier plato caliente. Se recomienda en todos los primeros platos simples, pasta al huevo, arroz, espaguetis, ñoquis, filetes de carne, asados, con fondue y en cualquier plato elegido por el chef. Modo de empleo: diluir una cucharadita por persona de LA TARTUFATA con un poco de aceite de oliva, crema o agua de cocción de pasta y sazonar.

Contenido Neto: 80grs

Linguine 500 Gr

$4.790
Disponibilidad: 277 Disponible

Los Linguine son el formato de pasta larga de Liguria por excelencia: en forma de pequeña tagliatella plana y estrecha nacieron para acompañar al tradicional pesto. Gracias a la sección aplanada y a la forma ligeramente convexa, son perfectas para capturar los condimentos y devolverles toda la variedad de sabores. Son excelentes simplemente con mantequilla y salvia o combinadas con salsas a base de tomate fresco, con verduras y hierbas aromáticas o con salsas rápidas picantes, preparadas con aceite extravirgen de oliva, ajo, guindilla, anchoas y alcaparras.

Contenido Neto: 500grs

Fecha de vencimiento 5-may-2024

Disponibilidad: 7 Disponible

Disfruta de exquisitos bocados de panettone con gotas de chocolate recubiertos en suave chocolate con leche. Presentados en una elegante lata metálica dorada, estos deliciosos bocaditos combinan la tradición del auténtico panettone italiano con el placer del chocolate premium. Perfectos como regalo o para darte un capricho especial en cualquier momento.

Disponibilidad: 11 Disponible

Crema con trufa negra,  Crema concentrada con trufa negra y setas porcini. Es un excelente condimento para utilizar en cualquier plato caliente. Se recomienda en todos los primeros platos simples, pasta al huevo, arroz, espaguetis, ñoquis, filetes de carne, asados, con fondue y en cualquier plato elegido por el chef. Modo de empleo: diluir una cucharadita por persona de SAPOR DI TARTUFO con un poco de aceite de oliva, crema o agua de cocción de pasta y sazonar.

Contenido Neto: 80grs

Spaghetti 500 Gr

$3.990
Disponibilidad: 2331 Disponible

Los Spaghetti son tan versátiles que se pueden servir con cualquier condimento, del pescado a la carne, de las verduras hasta los quesos, pero también son excelentes si se disfrutan en blanco, condimentados solo con aceite extravirgen de oliva y una pizca de queso parmesano. Contenido Neto: 500grs

Disponibilidad: 18 Disponible

La Perla Nera Inaudi es una salsa con setas, trufas negras de verano y aceitunas negras.

Este producto nació de la experiencia de la Maison Inaudi sobre los dos productos principales, setas y trufas: las materias primas elegidas y procesadas manualmente permiten crear una mezcla perfecta que contiene aromas y sabores. Sabrosa crema para untar sobre canapés y bocadillos con mantequilla, sobre huevos duros y tomates frescos. También excelente para condimentar pasta.

Contenido Neto: 180grs

Disponibilidad: 171 Disponible

Originarios de Campania, hoy en día son apreciados y utilizados en toda Italia. El tamaño particular y la forma de concha adecuada para contener los condimentos, hacen de los Conchiglioni un formato insuperable en la preparación de recetas de pasta rellena al horno con condimentos de pescado o de carne. Además de horneados y rellenos se puede disfrutar en combinación con ingredientes frescos, con salsas ligeras y primaverales, con mozzarella, tomate y albahaca frescos.

Contenido Neto: 500grs.

Penne Rigate 500 Gr

$4.290
Disponibilidad: 1065 Disponible
De la familia de las pastas cortas de corte oblicuo, estriadas, las Penne Rigate son uno de los formatos de pasta más conocidos y, por tanto, también más versátiles en la cocina. Las Penne Rigate son perfectas para la preparación de pastas al horno o pastas condimentadas con salsas de carne de cerdo o res. Pero también son excelentes con los condimentos a base de verduras y, en general, debido a su versatilidad, para todas las recetas de la tradición mediterránea, como el clásico condimento con tomate, albahaca, aceite extravirgen de oliva y una pizca de queso parmesano. Clásica la combinación con la salsa all'arrabiata. Contenido Neto: 500grs
Disponibilidad: 10 Disponible

Nuestro aceite de trufa blanca "Il Tartufato Bianco" realza todos tus platos con el excelente y refinado sabor de la Trufa Blanca de Alba, un verdadero manjar.

Se puede utilizar como sustituto de la trufa o junto con la misma para potenciar su sabor.
Se puede añadir al risotto, pasta tagliatelle, huevos, fondue, "carpaccio" (rebanadas de carne cruda con aceite y aderezo de parmesano), ensaladas u otros platos, justo antes de servir.

Modo de empleo: una cucharadita por persona, la cantidad varía según gustos personales y platos. Agite bien antes de verter.

Contenido Neto: 100ml

Disponibilidad: 22 Disponible

Este trio contiene tres cremas de producción Inaudi: LA TARTUFATA®, Sapor di Delizia del Braciere, crema de setas porcini.

Ideal para canapés, primeros platos, carnes, verduras. Compuesto por:

La Tartufata® , una crema de trufa blanca, uno de los mejores productos de la Maison Inaudi;

Delizia del Braciere , una deliciosa salsa preparada con pimientos especiales, carnosos y sabrosos, con adición de atún, anchoas y alcaparras; y la 

Crema de setas Porcini , un aderezo concentrado a base de setas Porcini, para realzar todos sus platos con un sabor distintivo. 

Cada recipiente contiene: 30 g 

Disponibilidad: 25 Disponible

El aliño a base de vinagre balsámico “GRAN RESERVA” es denso y almibarado gracias a la importante presencia de mosto cocido. Todavía hoy se afina en finas barricas de madera para obtener un producto de color marrón oscuro, brillante, con cuerpo y aterciopelado, que desprende un persistente y balsámico aroma a madera y mosto. El sabor es intenso, agridulce y equilibrado.

Contenido Neto: 100 Ml

Salsa de perejil Piamontesa 170 grs

$19.990 $16.991 -15%
Disponibilidad: 11 Disponible

Salsa típica piamontesa a base de perejil, anchoas y alcaparras. Ideal para acompañar carnes cocidas y a la parrilla o filetes de anchoa, para la preparación de crostoni y bruschetta, con patatas hervidas y en combinación con quesos frescos, con tomates frescos en rodajas.

Contenido Neto: 170 gr

Trufas de verano 10 gr

$24.990
Disponibilidad: 5 Disponible

Sólo las mejores trufas de verano son seleccionadas a mano por personal experto para conservarlas en frascos.

Modo de empleo: cortar la trufa en rodajas finas con un cortador de trufa. El agua regente se puede utilizar como condimento.

Disponibilidad: 111 Disponible

Tetera para preparar café filtrado.

Su diseño permite tener un control total sobre la caída del agua en el filtrado con hervidor de cuello de cisne, tiene una capacidad de 1,2 litros y está fabricada con acero inoxidable. Es perfecta para preparar cafés con filtros, Chemex, v60 o cualquier preparación que sea por método de goteo.

Se reconoce por ser práctica y de gran capacidad, de diseño ergonómico y elegante, con aires modernos. 

Capacidad recipiente: 1,2 lt

Pitcher 450 Ml

$22.990
Disponibilidad: 74 Disponible

Pitcher para espumar leche fabricada en acero inoxidable, con un acabado altamente pulido.

El tamaño de 450 ml es ideal para la preparación de una bebida a base de leche.

Capacidad del recipiente: 450 ml

Con nuestro pitcher de 450 ml, podrás disfrutar de la mejor experiencia del café. Su diseño ergonómico y su boquilla precisa te permitirán crear capuchinos y lattes perfectos.