Cart
Café Hausbrandt

Filtros activos

  • Marca: ARTISAN BISCUITS
  • Marca: DAMMANN
  • Marca: HARIO
  • Marca: KOTÁNYI
  • Marca: MONBANA
  • Marca: ROUGIÉ
  • Marca: ROUTIN 1883
Disponibilidad: 108 Disponible

Descubre la exótica experiencia de CRÉATION FRUITS® 1883 Passion Fruit, un puré premium de maracuyá con intenso color naranja tropical. Esta sofisticada mezcla captura perfectamente el equilibrio entre dulzura y acidez característica de la fruta de la pasión, con sutiles notas florales y terpénicas. Ideal para mixología creativa, repostería gourmet y bebidas tropicales que requieren un auténtico sabor exótico.

Disponibilidad: 241 Disponible

Esta Sal realmente vale la pena, con ingredientes esenciales para condimentar y darle vida a cualquier plato, y la sal marina de Kotányi es el ejemplo perfecto.

Es ideal para un Risotto se salmón y naranja, un salmón a la mantequilla o unas tradicionales albóndigas. También son excelentes para decorar tu plato terminado.

Ingredientes: Sal marina yodada.

Contenido Neto: 92 grs

Disponibilidad: 183 Disponible

El espíritu de MONBANA es capturado perfectamente en este chocolate único con 33% de cacao. Sabor intenso, aroma suave y textura cremosa creados por verederos expertos del cacao, lo convierten en una bebida perfecta para cualquier tarde y época del año. Contenido Neto: 1000grs

Disponibilidad: 315 Disponible

Sutilmente suave y sedoso, este syrup tiene el sorprendente sabor de notas de almendras dulces. Está elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, que incluyen azúcar de caña natural y nuestro ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml

Disponibilidad: 17 Disponible

Eleva tu ritual del té con este elegante infusor de té. Inspirado en las icónicas latas de Dammann Frères, este accesorio de acero inoxidable y malla fina realza el sabor de tus infusiones favoritas. La detallada réplica en resina de la lata añade un toque de sofisticación a tu momento de té.

Disponibilidad: Sin Stock

Sumérgete en el paraíso tropical con CRÉATION FRUITS® 1883 Coconut, un puré premium que captura la auténtica esencia del coco en toda su complejidad. Su equilibrio perfecto entre la dulzura sedosa y las notas lácticas naturales del coco, complementadas con un sutil toque tostado, lo convierten en el ingrediente ideal para mixólogos y chefs que buscan añadir un sabor tropical auténtico y sofisticado a sus creaciones.

Disponibilidad: 5464 Disponible

Ingredientes: Pimienta negra, pimienta blanca, pimienta verde, pimienta rosa. En Kotanyi las hierbas y las especias han sido nuestra pasión desde 1881. Inspiramos a las personas a la cocina creativa. Tecnología de molinillo optimizada, una trituradora diferente se utiliza para la sal y las hierbas. Amoladora de 2 pasos Grueso / Fino, el Molinillo corta en rodajas en lugar de triturar las hierbas para liberar los aceites naturales de las especias.

Los granos de pimienta enteros de Kotányi añaden el sabor perfecto a carnes, pescados y ensaladas a la parrilla, así como a sopas, salsas y platos de patatas. También son excelentes para decorar tu plato terminado.

Contenido Neto: 35grs

Disponibilidad: 24 Disponible

Descubre la autenticidad aromática de CRÉATION FRUITS® 1883 Blueberry, un puré premium con intenso color púrpura que captura fielmente la esencia de los arándanos silvestres. Con su perfecto equilibrio entre dulzura suave y frescura ácida, complementado por sutiles notas amaderadas y almizcladas del bosque, este puré ofrece una experiencia sensorial profunda y refinada. Ideal para mixología creativa, repostería gourmet y bebidas que requieran el auténtico sabor de arándanos con matices herbáceos y frutales complejos.

Disponibilidad: 4038 Disponible

Dale sabor a tu comida: los granos de pimienta negros enteros de Kotányi liberan todo su sabor y picante cuando se muelen.

El intenso calor y el aroma especiado de los granos de pimienta negra los convierten en una maravillosa adición a casi cualquier plato. Su maravilloso sabor combina mejor con la carne de res, por lo que son la especia preferida para los filetes.

Para obtener el máximo sabor de los granos de pimienta, muela inmediatamente antes de usarlos o espolvoréelos directamente del paquete hermético. Dado que la pimienta puede volverse amarga rápidamente cuando se expone a altas temperaturas, es una buena idea agregarla a la carne y las verduras en una etapa tardía del proceso de cocción.

Ingredientes:

Pimienta.

Contenido Neto: 36grs

Disponibilidad: 38 Disponible

Con su profundo color amarillo dorado, el jarabe Banana 1883 revela una firma intensa de plátano fresco con notas de melón verde, piña, vainilla y ron. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, el sirope Banana 1883 contiene jugo de plátano puro combinado con la mineralidad del agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml

Disponibilidad: 109 Disponible

Descubre la intensidad tropical de CRÉATION FRUITS® 1883 Mango, un puré premium que captura el auténtico sabor del mango maduro en su punto óptimo. Con su vibrante color amarillo-anaranjado y textura aterciopelada, este puré ofrece una experiencia sensorial completa que combina perfectamente la melosidad natural del mango con sus característicos matices terpénicos y florales. Ideal para mixología creativa, postres exóticos y bebidas tropicales que requieran un sabor a mango auténtico y sofisticado.

Disponibilidad: 1 Disponible

Con su aroma floral y afrutado, el syruo Blackberry 1883 ofrece el sabor de las moras frescas acompañadas de sutiles notas herbales y un ligero toque de acidez. Está hecho de ingredientes cuidadosamente seleccionados que incluyen azúcar de caña natural y nuestro ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml

Disponibilidad: 19 Disponible

Experimenta el placer voluptuoso de CRÉATION FRUITS® 1883 Peach, un puré premium que celebra la auténtica esencia del melocotón fresco. Con su brillante color naranja y textura suave como la pulpa de la fruta, ofrece una experiencia gustativa completa que combina redondez jugosa, perfume delicado y sutiles notas florales. Ideal para mixología creativa, postres gourmet y bebidas que requieran el sabor intenso y persistente del melocotón con toda su complejidad aromática.

Disponibilidad: 2 Disponible

Eleva tu momento té a otro nivel. Nuestro infusor de bola en acero inoxidable con acabado titán oro es la pieza que faltaba en tu colección. Su diseño elegante y sofisticado se combina con una funcionalidad excepcional. Las perforaciones precisas permiten una infusión perfecta de tus hojas de té favoritas, liberando todos sus aromas y sabores. El mango ergonómico y la cadena incluida facilitan su uso y limpieza. Un accesorio indispensable para los amantes del té que buscan una experiencia única.

Disponibilidad: 2 Disponible

El chocolate en polvo Trésor de Chocolat, con un 33% de cacao, es la opción perfecta para elaborar bebidas calientes de calidad premium. Su sabor intenso y delicioso, combinado con una textura cremosa y aterciopelada, transforma cada taza en un viaje sensorial que evoca los recuerdos de la infancia. Este chocolate no solo complacerá a los amantes del cacao, sino que también aportará un toque sofisticado y especial a tu menú de bebidas calientes.

Disponibilidad: 5 Disponible
Exquisito bloque de foie gras elaborado con la mezcla de hígado graso de ganso y trufas, servido en las mesas con más altos estándares culinarios . Es una de las especialidades de Rougié, realizada de forma tradicional y natural en la región Sud-oest y los Pays de la Loire en Francia. Sabor contrastante por estar finamente sazonado y revela trozos de trufas en su corazón. Este bloque de foie gras garantiza un mínimo de 3% de trufas (Tuber Mélanosporum). Ideal para aperitivos, para disfrutarlo en trozos o servido en rebanadas de baguette en eventos y diferentes celebraciones. Contenido Neto: 145grs
Disponibilidad: 2204 Disponible

Ingredientes: Sal marina yodada, romero, tomillo, pimiento, pimienta rosa, albahaca, estragón.

Tecnología de molinillo optimizada, una trituradora diferente se utiliza para la sal y las hierbas.
Amoladora de 2 pasos Grueso / Fino, el Molinillo corta en rodajas en lugar de triturar las hierbas para liberar los aceites naturales de las especias.

Contenido Neto: 48grs

Disponibilidad: 109 Disponible

Disfruta de un exquisito puré de bayas rojas con CREATION FRUITS® 1883 Red Berries. Esta exclusiva mezcla combina fresas brillantes, frambuesas rosadas y moras oscuras en un puré intenso con sutiles notas florales y frutales. Ideal para mixología profesional, creación de postres gourmet y bebidas premium con un auténtico sabor a bayas de verano.

Disponibilidad: 2 Disponible

Eleva tu ritual del té con nuestro elegante infusor de bola. Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio y con un acabado en titán oro, este infusor es la combinación perfecta de estilo y funcionalidad. Su diseño perforado permite una infusión óptima de tus hojas de té favoritas, liberando todos sus sabores y aromas. Con unas dimensiones de Ø/H: 4,8/13,5 cm, es el tamaño perfecto para una taza individual.

Chocolate en polvo Monbana Caramel 250 gr

$15.990 $13.592 -15%
Disponibilidad: 7 Disponible

Descubre la magia del chocolate en polvo con caramelo, una exquisita mezcla con 33% de cacao que transforma cualquier momento en una experiencia especial. Este chocolate caliente ofrece una deliciosa alternativa al tradicional, combinando el rico sabor del cacao con el dulzor sutil del caramelo, ideal para añadir variedad a tu día a día.

Disponibilidad: 2115 Disponible

La cocina del sur de Francia, á la Kotányi: esta mezcla especial de hierbas a la francesa tiene un aroma intenso que aporta un sabor inconfundible a los platos mediterráneos.

Obtenga auténticos sabores con esta deliciosa mezcla Kotányi de las mejores hierbas aromáticas y especias.

Contenido Neto: 33grs

Filtrar por

Categorías

Categorías

Tamaño

Tamaño

Disponibilidad

Disponibilidad

Marca

Marca

Peso

Peso

  • 0 kg - 1,4 kg

Precio

Precio

  • $1.990 - $99.990

Selections

Selections