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Naranja Amarga Rosa, Quinina Natural; Una versión clásica y refinada con notas naturales de genciana, naranja amarga y rosa. Un amargor equilibrado sutilmente realzado gracias a notas de naranja amarga y rosa.

El Turrón de Alicante es uno de los clásicos dulces españoles elaborado con almendras enteras tostadas y miel.​ Es típico de la provincia de Alicante y especialmente consumido por los españoles en época de navidad y fiestas de fin de año.

Se recomienda acompañarlo de alguna bebida poco astringente y tener un toque ácido para equilibrar el dulzor de este postre. Como una tónica o un combinado de ginebra con limón, inclusive un vino. Si se sirven con té o café, es preferible no añadir azúcar a la bebida.

Contenido Neto: 150grs

Conservación: conservar en lugar fresco y seco.

Esta Sal realmente vale la pena, con ingredientes esenciales para condimentar y darle vida a cualquier plato, y la sal marina de Kotányi es el ejemplo perfecto.

Es ideal para un Risotto se salmón y naranja, un salmón a la mantequilla o unas tradicionales albóndigas. También son excelentes para decorar tu plato terminado.

Ingredientes: Sal marina yodada.

Contenido Neto: 92 grs

Pomelo, mandarina y salvia; Gourmet, refrescante y naturalmente colorida, esta receta revela el equilibrio perfecto entre el ligero amargor del pomelo y el dulzor de la mandarina. Todo realzado por un toque de salvia.

La característica distintiva del Turrón Yema Tostada es su suave y cremosa yema de huevo, que se combina magistralmente con almendras tostadas de alta calidad, proporcionando una experiencia de sabor única.

Esta receta se ha perfeccionado a lo largo de los años para ofrecer un equilibrio perfecto de dulzura y sabor a nueces, lo que lo convierte en un turrón que no puede faltar en las celebraciones y festividades.

Contenido Neto 150 grs.

Ingredientes: Pimienta negra, pimienta blanca, pimienta verde, pimienta rosa. En Kotanyi las hierbas y las especias han sido nuestra pasión desde 1881. Inspiramos a las personas a la cocina creativa. Tecnología de molinillo optimizada, una trituradora diferente se utiliza para la sal y las hierbas. Amoladora de 2 pasos Grueso / Fino, el Molinillo corta en rodajas en lugar de triturar las hierbas para liberar los aceites naturales de las especias.

Los granos de pimienta enteros de Kotányi añaden el sabor perfecto a carnes, pescados y ensaladas a la parrilla, así como a sopas, salsas y platos de patatas. También son excelentes para decorar tu plato terminado.

Contenido Neto: 35grs

Jengibre cardamomo romero; Audazmente picante, elaborado con dos variedades de jengibre y realzado con un toque de cardamomo.

Dale sabor a tu comida: los granos de pimienta negros enteros de Kotányi liberan todo su sabor y picante cuando se muelen.

El intenso calor y el aroma especiado de los granos de pimienta negra los convierten en una maravillosa adición a casi cualquier plato. Su maravilloso sabor combina mejor con la carne de res, por lo que son la especia preferida para los filetes.

Para obtener el máximo sabor de los granos de pimienta, muela inmediatamente antes de usarlos o espolvoréelos directamente del paquete hermético. Dado que la pimienta puede volverse amarga rápidamente cuando se expone a altas temperaturas, es una buena idea agregarla a la carne y las verduras en una etapa tardía del proceso de cocción.

Ingredientes:

Pimienta.

Contenido Neto: 36grs

Pepino Naranja Jengibre, Una creación artesanal y de alta gama realizada en la región de Cognac. Conocimientos técnicos únicos en la combinación de sabores naturales en torno a frutas, plantas y productos botánicos. Un tónico orgánico certificado, Amargor controlado y burbujas finas para un final calibrado. ¡Una receta reducida en azúcar para menos calorías y más placer!, Consumo múltiple: puro, en cócteles o cócteles sin alcohol ¡Bueno para crear recetas clásicas u originales! Un giro sorprendente y muy refrescante con sabores naturales de pepino, naranja y jengibre.

Esta mezcla de Kotányi combina la sal marina con el chile más fino y el ajo aromático.

Contenido Neto: 34grs. 

Formato Molinillo

limoncillo albahaca romero; Una sutil mezcla de aromas naturales de limoncillo, albahaca y jengibre. Sin amargor, este refresco muy ligero en boca deja una viva sensación de frescor.

Las almendras tostadas contribuyen a un sabor inigualable, mientras que los edulcorantes cuidadosamente seleccionados ofrecen el dulzor característico y una textura suave sin afectar al contenido de azúcar.

Ingredientes: Sal marina yodada, romero, tomillo, pimiento, pimienta rosa, albahaca, estragón.

Tecnología de molinillo optimizada, una trituradora diferente se utiliza para la sal y las hierbas.
Amoladora de 2 pasos Grueso / Fino, el Molinillo corta en rodajas en lugar de triturar las hierbas para liberar los aceites naturales de las especias.

Contenido Neto: 48grs

La cocina del sur de Francia, á la Kotányi: esta mezcla especial de hierbas a la francesa tiene un aroma intenso que aporta un sabor inconfundible a los platos mediterráneos.

Obtenga auténticos sabores con esta deliciosa mezcla Kotányi de las mejores hierbas aromáticas y especias.

Contenido Neto: 33grs

Esta sal de roca 100 % natural y de primera calidad tiene un delicado tono naranja y se origina en Punjab, en el sur del Himalaya.

La sal del Himalaya tiene un sabor intenso que no domina la comida. Para asegurarse de que no se pierda nada de su maravilloso sabor, muela en el molino antes de espolvorear sobre la comida.

Ingredientes:

Sal de roca 100% natural.

Contenido Neto: 88grs

Es una combinación sofisticada que une la intensidad de la mostaza de Dijon con el sabor suave y tostado de la nuez. Elaborada con ingredientes de alta calidad y siguiendo métodos tradicionales, esta mostaza ofrece una textura cremosa y un perfil de sabor único que realza platos  como carnes, quesos, ensaladas y salsas. Su equilibrado toque de nuez le añade una dimensión gourmet, convirtiéndola en una opción perfecta para quienes buscan un condimento innovador y delicioso.

Contenido Neto: 210grs

Mostaza de Dijon con Estragón. Elaborada de manera tradicional con una muela de piedra por Moutarderie Fallot en la región francesa de Borgoña a partir de semillas de mostaza marrón y vinagre. El estragón le proporciona un perfume agradable ideal para acompañar las carnes blancas y pescados. Maceta de vidrio, también ideal para regalos o lucirse en comidas importantes. Contenido Neto 210grs

Es un condimento gourmet francés, elaborado de manera artesanal, que integra granos enteros de mostaza y vino blanco. Esta combinacón  le confiere una textura única y un sabor equilibrado entre la acidez del vino y le picante suave de los granos. Perfecta para realzar platos como carnes, embutidos o salsas, su elaboración tradicional y su calidad reflejan el legado de la casa EDMOND FALLOT, conocida por su enfoque de producción respetuosa de la herencia gastronómica francesa.

Contenido Neto: 205grs.

Su textura suave y cremosa se complementa con un sabor equilibrado: la intensidad característica de la semilla de mostaza se suaviza con la frescura herbal y fragante de la albahaca. Este contrastecrea una experiencia de sabor refinada y versátil, ideal para enriquecer una amplia variedad de platos, desde carnes y pescados hasta aderezos para ensaladas, sándwiches y marinados. Empacada en frascos de vidrio para conservar su frescura, esta mostaza representa la calidad y sofisticación de los productos gourmet franceses, siendo una opción preferida por chefs y amantes de la gastronomía.

Contenido Neto: 205grs

Es una auténtica especialidad francesa, elaborada exclusivamente con semillas de mostaza cultivadas en la región de Borgoña y vinagre de vino de Borgoña. Esta mostaza se destaca por su sabor intenso, pero equilibrado, con una textura suave y cremosa que realza cualquier platillo. su carácter distintivo proviene de la alta calidad de sus ingredientes locales, lo que la convierte en una opción gourmet ideal para acompañar carnes, embutidos, salsas y vinagretas. Producida de manera tradicional, esta mostaza representa la excelencia culinaria de la región de Borgoña.

Contenido Neto: 210grs

El Turrón Imperial de Nuez Vegano, es una delicia gastronómica y destaca por ser totalmente vegano. Este turrón vegano es el resultado de una cuidada selección de nueces. 

Este producto es una elección excepcional para aquellos que buscan una delicia turrón completamente libre de ingredientes de origen animal. La calidad de los ingredientes seleccionados y la maestría en su preparación garantizan una experiencia culinaria vegana única.

Contenido Neto producto 150 gr.

Descubre la sofisticación de nuestras Almendras Rellenas de Turrón de Castillo de Jijona, una fusión única que combina la exquisitez de las almendras con la dulzura característica del turrón español. Cada almendra, seleccionada meticulosamente, es una cápsula de sabor que te transporta a la tradición y la maestría de la confitería española.

Estas almendras rellenas, elaboradas con el 70% de almendra de la más alta calidad, están cuidadosamente preparadas con el mejor turrón, creando una armonía perfecta de texturas y sabores.Además, se presentan en formato individual, listas para llevar como tentempié o para compartir con amigos.

Las Almendras Rellenas de Turrón son más que un simple tentempié; son una expresión de la calidad y el compromiso de Castillo de Jijona con la excelencia.

¡Disfruta de su increíble sabor!