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Café Hausbrandt

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INAUDI

Crema De Trufas Blancas Con Hongos La Tartufata...

$29.990
Disponibilidad: 40 Disponible

Crema con trufa blanca Tuber magnatum, Pico Crema concentrada con trufa blanca y setas porcini. LA TARTUFATA es un excelente condimento para utilizar en cualquier plato caliente. Se recomienda en todos los primeros platos simples, pasta al huevo, arroz, espaguetis, ñoquis, filetes de carne, asados, con fondue y en cualquier plato elegido por el chef. Modo de empleo: diluir una cucharadita por persona de LA TARTUFATA con un poco de aceite de oliva, crema o agua de cocción de pasta y sazonar.

Contenido Neto: 80grs

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Crema De Trufas Negras "Sapor Di Tartufo"

$16.990
Disponibilidad: 11 Disponible

Crema con trufa negra,  Crema concentrada con trufa negra y setas porcini. Es un excelente condimento para utilizar en cualquier plato caliente. Se recomienda en todos los primeros platos simples, pasta al huevo, arroz, espaguetis, ñoquis, filetes de carne, asados, con fondue y en cualquier plato elegido por el chef. Modo de empleo: diluir una cucharadita por persona de SAPOR DI TARTUFO con un poco de aceite de oliva, crema o agua de cocción de pasta y sazonar.

Contenido Neto: 80grs

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Crema De Trufa Con Aceitunas 180 Gr

$17.990
Disponibilidad: 18 Disponible

La Perla Nera Inaudi es una salsa con setas, trufas negras de verano y aceitunas negras.

Este producto nació de la experiencia de la Maison Inaudi sobre los dos productos principales, setas y trufas: las materias primas elegidas y procesadas manualmente permiten crear una mezcla perfecta que contiene aromas y sabores. Sabrosa crema para untar sobre canapés y bocadillos con mantequilla, sobre huevos duros y tomates frescos. También excelente para condimentar pasta.

Contenido Neto: 180grs

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Aceite de trufa blanca il Tartufato

$32.990
Disponibilidad: 10 Disponible

Nuestro aceite de trufa blanca "Il Tartufato Bianco" realza todos tus platos con el excelente y refinado sabor de la Trufa Blanca de Alba, un verdadero manjar.

Se puede utilizar como sustituto de la trufa o junto con la misma para potenciar su sabor.
Se puede añadir al risotto, pasta tagliatelle, huevos, fondue, "carpaccio" (rebanadas de carne cruda con aceite y aderezo de parmesano), ensaladas u otros platos, justo antes de servir.

Modo de empleo: una cucharadita por persona, la cantidad varía según gustos personales y platos. Agite bien antes de verter.

Contenido Neto: 100ml

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Trio Gourmet "La Tartufata - Setas Porcini -...

$44.990 $38.242 -15%
Disponibilidad: 22 Disponible

Este trio contiene tres cremas de producción Inaudi: LA TARTUFATA®, Sapor di Delizia del Braciere, crema de setas porcini.

Ideal para canapés, primeros platos, carnes, verduras. Compuesto por:

La Tartufata® , una crema de trufa blanca, uno de los mejores productos de la Maison Inaudi;

Delizia del Braciere , una deliciosa salsa preparada con pimientos especiales, carnosos y sabrosos, con adición de atún, anchoas y alcaparras; y la 

Crema de setas Porcini , un aderezo concentrado a base de setas Porcini, para realzar todos sus platos con un sabor distintivo. 

Cada recipiente contiene: 30 g 

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Gran Reserva aliño balsámido de Modena 100 Ml

$45.990
Disponibilidad: 25 Disponible

El aliño a base de vinagre balsámico “GRAN RESERVA” es denso y almibarado gracias a la importante presencia de mosto cocido. Todavía hoy se afina en finas barricas de madera para obtener un producto de color marrón oscuro, brillante, con cuerpo y aterciopelado, que desprende un persistente y balsámico aroma a madera y mosto. El sabor es intenso, agridulce y equilibrado.

Contenido Neto: 100 Ml

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Salsa de perejil Piamontesa 170 grs

$19.990 $16.991 -15%
Disponibilidad: 11 Disponible

Salsa típica piamontesa a base de perejil, anchoas y alcaparras. Ideal para acompañar carnes cocidas y a la parrilla o filetes de anchoa, para la preparación de crostoni y bruschetta, con patatas hervidas y en combinación con quesos frescos, con tomates frescos en rodajas.

Contenido Neto: 170 gr

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Trufas de verano 10 gr

$24.990
Disponibilidad: 5 Disponible

Sólo las mejores trufas de verano son seleccionadas a mano por personal experto para conservarlas en frascos.

Modo de empleo: cortar la trufa en rodajas finas con un cortador de trufa. El agua regente se puede utilizar como condimento.

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Tetera cuello de Cisne 1,2 Lts

$29.990
Disponibilidad: 111 Disponible

Tetera para preparar café filtrado.

Su diseño permite tener un control total sobre la caída del agua en el filtrado con hervidor de cuello de cisne, tiene una capacidad de 1,2 litros y está fabricada con acero inoxidable. Es perfecta para preparar cafés con filtros, Chemex, v60 o cualquier preparación que sea por método de goteo.

Se reconoce por ser práctica y de gran capacidad, de diseño ergonómico y elegante, con aires modernos. 

Capacidad recipiente: 1,2 lt

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WINGKIN

Pitcher 450 Ml

$22.990
Disponibilidad: 74 Disponible

Pitcher para espumar leche fabricada en acero inoxidable, con un acabado altamente pulido.

El tamaño de 450 ml es ideal para la preparación de una bebida a base de leche.

Capacidad del recipiente: 450 ml

Con nuestro pitcher de 450 ml, podrás disfrutar de la mejor experiencia del café. Su diseño ergonómico y su boquilla precisa te permitirán crear capuchinos y lattes perfectos.

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Tetera De Vertido Por Goteo Para Café 350 Ml

$19.990
Disponibilidad: 41 Disponible

¿Por qué verter sobre el café?

Los entusiastas del café vertido argumentan que verter agua en un flujo largo, lento y constante sobre el café recién molido saca la mejor parte de los granos de café.

El uso de un hervidor permite verter un chorro de agua, en lugar de docenas de pequeños chorros, lo que da como resultado un entorno de elaboración que es unos pocos grados más alto, solo por reducir la pérdida de temperatura de la superficie de esos estrechos chorros de agua.
Puede incorporar esta importante herramienta, el hervidor de cuello de cisne, en su esfuerzo por preparar la taza de café perfecta.

Capacidad 350 ml

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Cafetera tipo Aeropress 240 ml

$39.990
Disponibilidad: 125 Disponible

Cafetera tipo AeroPress es un novedoso sistema de preparación de café que combina las ventajas de la preparación de café filtrado con las de la prensa francesa. Liviana y práctica, la Aeropress es el método ideal para producir un café limpio, con carácter y en cualquier lugar. Ideal para viajes, libre de BPA y fácil de limpiar.

Formato de 240 ml

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Cafetera tipo Chemex C/Filtro 400 Ml

$29.990
Disponibilidad: 298 Disponible

La Chemex se considerada un ícono de culto dentro de los aficionados del café. Su elegancia y simple funcionalidad se combinan para elaborar con el máximo control un café de filtro con un sabor excepcional en sólo 5 minutos. Utiliza gruesos filtros de papel especialmente diseñados por Chemex que se desechan una vez finalizada la extracción. Utilizada por baristas profesionales y amantes del buen café.

Capacidad del recipiente: 400ml