Café Hausbrandt

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Disponibilidad: 102 Disponible

Otra especialidad de Gascuña, confit es un método de larga duración para preservar la carne sacándola y cocinándose lentamente en su propia grasa. La carne cocida luego se empaqueta en una olla o olla y se cubre con su grasa de cocción, que actúa como sello y conservante. La belleza de este pato confitado de Rougié es que todo el trabajo duro se hace por ti. Todo lo que tienes que hacer es calentarlo y disfrutar también puedes usar este tierno confitado para preparar un cassoulet, o asarlo con setas cepe para confit a la basquaise, con papas fritas para confitar a la bearnaise, o con acedera para confitar a la Périgord. Contenido Neto:1350 grs

Disponibilidad: 36 Disponible
Delicioso foie gras elaborado con hígado graso de pato francés. Una de las especialidades de Rougié, realizada de forma tradicional y natural en la región Sud-oest y los Pays de la Loire en Francia. Ideal e infaltable en tus aperitivos para disfrutarlo en trozos, o untarlo en pan baguette o frutos secos. Excelente para degustar en brindis y diferentes momentos importantes. Poner en frío unas horas antes de ser utilizado y sacarlo 15 minutos antes de servirlo para que el foie este en su punto óptimo para disfrutar de esta delicia culinaria. Una vez abierto, consumir rápidamente y guardar en el refrigerador por pocos días. Contenido Neto: 180grs
Disponibilidad: 119 Disponible

Esta sal de roca 100 % natural y de primera calidad tiene un delicado tono naranja y se origina en Punjab, en el sur del Himalaya.

La sal del Himalaya tiene un sabor intenso que no domina la comida. Para asegurarse de que no se pierda nada de su maravilloso sabor, muela en el molino antes de espolvorear sobre la comida.

Ingredientes:

Sal de roca 100% natural.

Contenido Neto: 88grs

Disponibilidad: 5 Disponible

De sus aromas a frambuesa madura y jugosa, flores y té negro, el syrup de té de frambuesa 1883 desarrolla un sabor a frambuesa y refrescante para terminar en un intenso final de té negro. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, está hecho de azúcar de caña pura y su ingrediente secreto, agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml

Disponibilidad: 1 Disponible

Dulce como la miel, el jarabe Agave BIO 1883 es ​​la mejor alternativa al azúcar. Elaborado con ingredientes orgánicos cuidadosamente seleccionados, el jarabe de agave orgánico 1883 contiene 100 % de jarabe de agave mezclado con la mineralidad del agua pura de los Alpes. Contenido Neto: 1000ml

Disponibilidad: Sin Stock

Las notas naturalmente aterciopeladas de este té oolong se mezclan con los sabores dulces y salados del caramelo. Disfrute de una taza deliciosamente gourmet de esta mezcla bellamente equilibrada de notas verdes y dulces.

El té oolong, también conocido como té azul o té semifermentado, es una variedad de té chino que se encuentra entre el té negro y el té verde, siendo una de las variedades de té más valoradas en la actualidad. La importancia de este té chino se debe, sobre todo, a sus muchas propiedades, especialmente a los antioxidantes, pero también a su singular sabor, muy reconocible y apreciado

Cantidad por envase: 25 bolsitas

Disponibilidad: 15 Disponible

Experimenta el placer voluptuoso de CRÉATION FRUITS® 1883 Peach, un puré premium que celebra la auténtica esencia del melocotón fresco. Con su brillante color naranja y textura suave como la pulpa de la fruta, ofrece una experiencia gustativa completa que combina redondez jugosa, perfume delicado y sutiles notas florales. Ideal para mixología creativa, postres gourmet y bebidas que requieran el sabor intenso y persistente del melocotón con toda su complejidad aromática.

Disponibilidad: 45 Disponible

Disfruta del auténtico sabor del turrón español con este Turrón Imperial de Almendra Vegano de calidad suprema. Elaborado con un 60% de almendras tostadas de primera calidad, sin ingredientes de origen animal y libre de gluten. Ideal para quienes buscan un dulce tradicional con todo el sabor pero apto para dietas veganas y personas con sensibilidad al gluten.

Disponibilidad: 4 Disponible

Descubre la magia del chocolate en polvo con caramelo, una exquisita mezcla con 33% de cacao que transforma cualquier momento en una experiencia especial. Este chocolate caliente ofrece una deliciosa alternativa al tradicional, combinando el rico sabor del cacao con el dulzor sutil del caramelo, ideal para añadir variedad a tu día a día.

Disponibilidad: 85 Disponible

Explora el deleite de nuestras Almendras Rellenas de Cacahuate de Castillo de Jijona, una fusión excepcional que combina la riqueza de las almendras con la intensidad del cacahuate tostado. Cada almendra, cuidadosamente seleccionada, se convierte en un bocado irresistible. 

Estas almendras rellenas están meticulosamente elaboradas con el mejor turrón de cacahuete, creando una sinfonía de texturas y sabores. Además, se presentan envasadas en formato individual, listas para llevar como snack o compartir en cualquier ocasión especial.

Las Almendras Rellenas de Cacahuete son más que un simple aperitivo; son una expresión de calidad y dedicación. Ideales para compartir en cualquier ocasión especial, estas delicias resaltan la autenticidad y el refinamiento de los productos de Castillo de Jijona. 

Disponibilidad: 80 Disponible

La crema de champiñones Porcini, es excelente para calentar en una olla pequeña diluida en aceite de oliva virgen extra, o mantequilla, según la receta. Recomendamos servirlo en platos calientes para realzar el sabor y el aroma de los hongos porcini. Especialmente indicado como condimento de primeros platos, picatostes, bruschettas y platos principales de carne.

Información nutricional:

  • Calorías: 230 kcal 
  • Grasa: 23,30 g
  • Saturados 3,50 g
  • Carbohidratos: 3,00 g
  • Azúcar: 1,20 g
  • Fibras: 0,60 g
  • Proteína: 1,80 g
  • Sal: 1,35 g

Contenido Neto: 140 grs. 

Disponibilidad: 24 Disponible

Pequeñas cebollitas Borettanas en aceto balsámico y azúcar.

Especiales para coctel y entremés o guarnición en platos calientes.

Valores nutricionales: (REFERIDOS A 100 G. DE PRODUCTO ESCURRIDO)

  • Valor energético / Calorías: 57 kcal
  • Grasa / Grasa: 0,10 g
  • Saturados 0 g
  • Carbohidratos: 11,90 g
  • Azúcar: 11,60 g
  • Fibras: 1,60 g
  • Proteína: 1,40 g
  • Sal: 1,20 g

Contenido neto: 3,1 Kg. 

Disponibilidad: 13 Disponible

Aceitunas verdes y carnosas, de calibre medio, cultivadas en Apulia en la zona de Cerignola.

Ideales para aperitivos, patés de aceitunas, vinagretas y entrantes.

Información nutricional:

  • Calorías: 174,17 kcal 
  • Grasa: 16,45 g
  • Saturados 2,54 g
  • Carbohidratos: 4,26 g
  • Azúcar: 4,26 g
  • Fibras: 2,06 g
  • Proteína: 1,24 g
  • Sal: 5,66 g

Contenido Neto: 2,9 Kg.

Disponibilidad: 17 Disponible

¡Esta crema de alcachofas es una auténtica delicia! Este frasco de bondad tiene una gran demanda de los mejores chefs de todo el mundo, quienes lo adoran por sus sabores únicos, su deliciosa consistencia y su infalible capacidad para conquistar a todos los que lo prueban. Las alcachofas, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y las hierbas se combinan para lograr una crema especial ¡adecuada para cualquier ocasión y plato!

Ingredientes:

Alcachofas 69%, aceite de girasol, sal, fécula de maíz, pimienta, ajo, potenciador del sabor: glutamato monosódico.

Información nutricional:

  • Calorías: 303 kcal 
  • Grasa: 30,40 g
  • Saturados 3,40 g
  • Carbohidratos: 2,30 g
  • Azúcar: 1,80 g
  • Fibras: 5,10 g
  • Proteína: 2,50 g
  • Sal: 1,80 g

Consejos del chef:

Se disfruta mejor en rebanadas de pan crujiente y bruschettas o agregando un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra para hacer una excelente salsa para pasta. De hecho, este producto es adecuado para dar sabor al relleno de raviolis y para preparar deliciosos pasteles.

Contenido Neto: 510 grs.