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El Mousse Rougié 25% Foie Gras se puede utilizar con galletas y pan baguette, como aperitivo para saborear la textura densa y suave del original foie gras francés; también se puede combinar con carnes de diferentes cortes para realzar el delicioso sabor de tus preparaciones. Contenido Neto: 320grs
Revisa los videos para aprender a prepararlo:
Un foie gras finamente condimentado que contiene 50% de trozos de lóbulos de foie gras. Los bloques gruesos tienen delicados bordes donde las piezas son claramente visibles. Contenido Neto: 1000grs
Conservas de rillettes de pato, carne de pato, grasa de pato,100% natural, sin aditivos ni conservantes.Contenido Neto: 180grs
Respetando una cocción suave, Rougié ofrece el confit de higos seleccionados y sabrosos que irán a la perfección con tus tostadas de Foie Gras. Contenido Neto: 115grs
Pequeñas cebollitas Borettanas en aceto balsámico y azúcar.
Especiales para coctel y entremés o guarnición en platos calientes.
Valores nutricionales: (REFERIDOS A 100 G. DE PRODUCTO ESCURRIDO)
- Valor energético / Calorías: 57 kcal
- Grasa / Grasa: 0,10 g
- Saturados 0 g
- Carbohidratos: 11,90 g
- Azúcar: 11,60 g
- Fibras: 1,60 g
- Proteína: 1,40 g
- Sal: 1,20 g
Contenido neto: 3,1 Kg.
Conserva italiana de alcaparras en vinagre de primera calidad recogidas a mano.
Son de un color verde intenso y tienen una pulpa rica y un sabor delicado. Realzan el sabor de los platos de carne y pescado y son deliciosos en ensaladas mixtas, así como en guarniciones agridulces.
Ingredientes:
Alcaparras, agua, vinagre (SULFITOS), sal.
Información nutricional (REFERIDOS A 100 G. DE PRODUCTO ESCURRIDO):
- Calorías: 24 kcal / 101 kJ
- Grasa: <0,50 g
- Saturados <0,50 g
- Carbohidratos: 2,10 g
- Azúcar: <0,10 g
- Fibras: 2,60 g
- Proteína: 2,00 g
- Sal: 4,70 g
Contenido neto: 700 gr.
La tostada es muy fina, ligera y crujiente, pero lo que la hace única es que alrededor del 55 % de la galleta está compuesta de frutas, nueces y semillas.