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El Mousse Rougié 25% Foie Gras se puede utilizar con galletas y pan baguette, como aperitivo para saborear la textura densa y suave del original foie gras francés; también se puede combinar con carnes de diferentes cortes para realzar el delicioso sabor de tus preparaciones. Contenido Neto: 320grs
Revisa los videos para aprender a prepararlo:
Un foie gras finamente condimentado que contiene 50% de trozos de lóbulos de foie gras. Los bloques gruesos tienen delicados bordes donde las piezas son claramente visibles. Contenido Neto: 1000grs
Conservas de rillettes de pato, carne de pato, grasa de pato,100% natural, sin aditivos ni conservantes.Contenido Neto: 180grs
Respetando una cocción suave, Rougié ofrece el confit de higos seleccionados y sabrosos que irán a la perfección con tus tostadas de Foie Gras. Contenido Neto: 115grs
Crema para untar de sabor intenso, excelente para preparar bruschetta pero también sobre carnes blancas delicadas como el pavo y para preparar primeros platos usándola con mozzarella y albahaca fresca, creando un perfecto equilibrio de sabores.
Ingredientes:
Aceitunas negras 80%, aceite de oliva, sal.
Contenido Neto: 140 gr.
Salsa de trufa, un producto con alma artesana que te devuelve a los antiguos placeres de la mesa utilizando únicamente productos seleccionados.
Esta salsa de trufa negra está lista para la preparación y es recomendada para entradas, aperitivos, o como ingrediente de pizzas, pastas y pescados. Para apreciar mejor las cualidades, utilizar unos 20 g de producto por persona.
Información nutricional:
Contenido Neto: 156 grs.
Pitcher de acero inoxidable. Capacidad del recipiente: 350ml
Pitcher con revestimiento de teflón negro.
Mezcla y vertido de leche perfecta.
Capacidad del recipiente: 450ml
Base de goma para la manipulación segura de la carga de café en el portafiltro.
Tetera para preparar café filtrado.
Su diseño permite tener un control total sobre la caída del agua en el filtrado con hervidor de cuello de cisne, tiene una capacidad de 1,2 litros y está fabricada con acero inoxidable. Es perfecta para preparar cafés con filtros, Chemex, v60 o cualquier preparación que sea por método de goteo.
Se reconoce por ser práctica y de gran capacidad, de diseño ergonómico y elegante, con aires modernos.
Capacidad recipiente: 1,2 lt
Pitcher para espumar leche fabricada en acero inoxidable, con un acabado altamente pulido.
El tamaño de 450 ml es ideal para la preparación de una bebida a base de leche.
Capacidad del recipiente: 450 ml
Con nuestro pitcher de 450 ml, podrás disfrutar de la mejor experiencia del café. Su diseño ergonómico y su boquilla precisa te permitirán crear capuchinos y lattes perfectos.
Prensador de café base plana de acero inoxidable y mango de aluminio de color negro.
Mango de diseño ergonómico con ajuste perfecto a la palma de la mano.
Cuenta con regulación de presión
Base de 58 mm
Prensador De Café base plana de acero inoxidable y mango de aluminio de color Rojo.
Mango de diseño ergonómico con ajuste perfecto a la palma de la mano.
Base de 58 mm
¿Por qué verter sobre el café?
Los entusiastas del café vertido argumentan que verter agua en un flujo largo, lento y constante sobre el café recién molido saca la mejor parte de los granos de café.
El uso de un hervidor permite verter un chorro de agua, en lugar de docenas de pequeños chorros, lo que da como resultado un entorno de elaboración que es unos pocos grados más alto, solo por reducir la pérdida de temperatura de la superficie de esos estrechos chorros de agua.
Puede incorporar esta importante herramienta, el hervidor de cuello de cisne, en su esfuerzo por preparar la taza de café perfecta.
Capacidad 350 ml
Molinillo de café manual con cuchara y cepillo.
Capacidad del recipiente: 30grs
