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Café Hausbrandt

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  • Disponibilidad: En stock
  • Marca: ARIOLI
  • Marca: ARTISAN BISCUITS
  • Marca: ROUGIÉ
  • Marca: WINGKIN
Disponibilidad: 5 Disponible
Exquisito bloque de foie gras elaborado con la mezcla de hígado graso de ganso y trufas, servido en las mesas con más altos estándares culinarios . Es una de las especialidades de Rougié, realizada de forma tradicional y natural en la región Sud-oest y los Pays de la Loire en Francia. Sabor contrastante por estar finamente sazonado y revela trozos de trufas en su corazón. Este bloque de foie gras garantiza un mínimo de 3% de trufas (Tuber Mélanosporum). Ideal para aperitivos, para disfrutarlo en trozos o servido en rebanadas de baguette en eventos y diferentes celebraciones. Contenido Neto: 145grs
Disponibilidad: 7 Disponible

El Mousse Rougié 25% Foie Gras se puede utilizar con galletas y pan baguette, como aperitivo para saborear la textura densa y suave del original foie gras francés; también se puede combinar con carnes de diferentes cortes para realzar el delicioso sabor de tus preparaciones. Contenido Neto: 320grs

Revisa los videos para aprender a prepararlo:

Disponibilidad: 44 Disponible
Delicioso foie gras elaborado con hígado graso de pato francés. Una de las especialidades de Rougié, realizada de forma tradicional y natural en la región Sud-oest y los Pays de la Loire en Francia. Ideal e infaltable en tus aperitivos para disfrutarlo en trozos, o untarlo en pan baguette o frutos secos. Excelente para degustar en brindis y diferentes momentos importantes. Poner en frío unas horas antes de ser utilizado y sacarlo 15 minutos antes de servirlo para que el foie este en su punto óptimo para disfrutar de esta delicia culinaria. Una vez abierto, consumir rápidamente y guardar en el refrigerador por pocos días. Contenido Neto: 180grs

Bloc De Foie Gras De Pato 145 Gr

$29.990 $25.492 -15%
Disponibilidad: 1 Disponible
Delicioso bloque de foie gras elaborado con hígado graso de pato francés. Una de las especialidades de Rougié, realizada de forma tradicional y natural en la región Sud-oest y los Pays de la Loire en Francia. Ideal e infaltable en tus aperitivos para disfrutarlo en trozos, o untarlo en pan baguette o frutos secos. Excelente para degustar en brindis y diferentes momentos importantes. Poner en frío unas horas antes de ser utilizado y sacarlo 15 minutos antes de servirlo para que el foie este en su punto óptimo para disfrutar de esta delicia culinaria. Una vez abierto, consumir rápidamente y guardar en el refrigerador por pocos días. Contenido Neto: 145grs
Disponibilidad: 529 Disponible
Es un plato típico de Francia. Paté de textura blanda que se realiza con el muslo de pato desmenuzado, desmigado y grasa de pato. Su proceso se realiza con una larga cocción, posteriormente, se le pone una cobertura de grasa de pato para su conservación. Ideal para untar. Contenido Neto: 180grs
Disponibilidad: 126 Disponible

Otra especialidad de Gascuña, confit es un método de larga duración para preservar la carne sacándola y cocinándose lentamente en su propia grasa. La carne cocida luego se empaqueta en una olla o olla y se cubre con su grasa de cocción, que actúa como sello y conservante. La belleza de este pato confitado de Rougié es que todo el trabajo duro se hace por ti. Todo lo que tienes que hacer es calentarlo y disfrutar también puedes usar este tierno confitado para preparar un cassoulet, o asarlo con setas cepe para confit a la basquaise, con papas fritas para confitar a la bearnaise, o con acedera para confitar a la Périgord. Contenido Neto:1350 grs

Disponibilidad: 579 Disponible
"Es un plato típico de Francia. Paté de textura blanda que se realiza con el muslo de pato desmenuzado, desmigado y grasa de pato. Su proceso se realiza con una larga cocción, posteriormente, se le pone una cobertura de grasa de pato para su conservación. Ideal para untar. Contenido Neto: 180grs
Disponibilidad: 189 Disponible
Rougié selecciona las cebollas para luego confitarlas en vino tinto, complemente perfecto para acompañar en tus preparaciones y platos con Foie Gras. Contenido Neto: 115grs

Confit De Higo 115 Gr

$10.990
Disponibilidad: 10 Disponible

Respetando una cocción suave, Rougié ofrece el confit de higos seleccionados y sabrosos que irán a la perfección con tus tostadas de Foie Gras. Contenido Neto: 115grs

Disponibilidad: 174 Disponible

Aceite de Oliva Extra Virgen a base de aceite de oliva virgen extra aromatizado con ají picante. Un sabor precioso, un toque extra que completará tus recetas: una ayuda natural, genuina y fácil en la cocina para la preparación de nuevos y deliciosos platos.

Contenido Neto: 250ml

Disponibilidad: 1427 Disponible

Aceite de Oliva Extra Virgen a base de aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufas negras. Un sabor precioso, un toque extra que completará tus recetas: una ayuda natural, genuina y fácil en la cocina para la preparación de nuevos y deliciosos platos.

Contenido Neto: 250ml

Disponibilidad: 444 Disponible

El Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Italiano, resultado de una selección de aceites vírgenes extra obtenidos de aceitunas cultivadas y prensadas en Italia, es apto para uso en crudo, excelente para ensaladas, carpaccio y bruschettas. Para conservar mejor sus excelentes cualidades organolépticas, se envasa en botella de cristal oscuro . Contenido Neto: 250ml

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  • 0,04 kg - 1,4 kg

Precio

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  • $7.490 - $65.990

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