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Respetando una cocción suave, Rougié ofrece el confit de higos seleccionados y sabrosos que irán a la perfección con tus tostadas de Foie Gras. Contenido Neto: 115grs
Tamper de 58 mm con base metálica y ajuste de presión, acabado morado elegante y ergonómico. Ideal para lograr una compactación perfecta del café espresso.
Molinillo de café de acero inoxidable, ideal para espresso. Compacto, resistente y con molienda ajustable para obtener el punto perfecto.
Los tomates deshidratados son ideales para preparar en compañía de pastas. Su intenso sabor y aroma, harán de tu comida un verdadero deleite.
Los tomates secados al sol son tomates maduros que pierden la mayor parte de su contenido de agua después de pasar la mayor parte del tiempo de secado al sol.
Contenido Neto: 2,9 kg
Estación de prensado de café de plástico con soporte integrado para filtros. Práctica, resistente y perfecta para mantener tu área de preparación ordenada.
Embudo dosificador magnético para café espresso. Su imán de alta potencia garantiza una fijación firme al portafiltro, evitando derrames y desperdicios durante la molienda.
Aceitunas verdes y carnosas, de calibre medio, cultivadas en Apulia en la zona de Cerignola.
Ideales para aperitivos, patés de aceitunas, vinagretas y entrantes.
Información nutricional:
Contenido Neto: 2,9 Kg.
Contenedor diseñado para simplificar el proceso de molienda y dosificación del café. ferencia precisa del café molido al portafiltro, mejorando la consistencia y eficiencia en cada preparación.
Revolvedor de café premium con pomo de aluminio, diseñado para mezclar espresso y otras bebidas de café de manera fácil y precisa
Vaso de shot de 1 oz, ideal para medir y servir bebidas con precisión en fiestas, bares o en casa.
Set de madera con estación de apisonado y caja de golpes, ideal para baristas y amantes del café que buscan comodidad y estilo.
Pequeñas cebollitas Borettanas en aceto balsámico y azúcar.
Especiales para coctel y entremés o guarnición en platos calientes.
Valores nutricionales: (REFERIDOS A 100 G. DE PRODUCTO ESCURRIDO)
Contenido neto: 3,1 Kg.
Enjuagadora de jarra de aluminio, práctica y resistente, ideal para mantener tus utensilios de café siempre limpios y listos para usar.
Enjuagadora de jarra pequeña en acero inoxidable con acabado negro, ideal para mantener tus utensilios limpios y listos en segundos.
Cepillo limpiador de café con cabezal reemplazable, ideal para mantener tu máquina espresso y portafiltros siempre impecables.
Cepillo de limpieza doble de Il Barista, ideal para mantener tu molinillo, máquina espresso y área de trabajo siempre limpios y en perfecto estado.
Bandeja ovalada de plástico alimenticio, ideal para presentar granos de café, snacks o muestras en cafeterías, restaurantes y catas.
Un toque de elegancia Rosa para tu espresso diario.
Disfruta tu cappuccino con estilo. Cerámica premium Negra.
Compota típica piamontesa con vino, peras madernasse, membrillos, higos, nueces y avellanas. Se cuece durante mucho tiempo a fuego lento para obtener una compota de sabor antiguo, ideal para acompañar quesos curados, polenta o untar sobre pan tostado.
A partir de la antigua y tradicional receta típica piamontesa, Inaudi prepara este fantástico postre a base de melocotones enriquecido con una crema de cacao y amaretti. Ideal para consumir al final de una comida, excelente también acompañado de helado.
Esta crema es un condimento concentrado de setas porcini para enriquecer tus platos con todo su sabor especial. Se recomienda en todos los primeros platos simples, pasta al huevo, arroz, espaguetis, ñoquis, filetes de carne, asados, con fondue y en cualquier plato elegido por el chef. Modo de empleo: diluir una cucharadita por persona de crema de setas porcini con un poco de aceite de oliva, nata para cocinar o agua de cocción de pasta y condimentar.
Contenido Neto: 180grs
